tailieunhanh - Thực Tập Sinh Lý Thực Vật 2
C h ư ơ n g u a n gh ợ SẮC TÔ Q U A N G HỢ n g h iê m SẮC TỐ LÁ VÀ T H ự C HIỆN MỘT s H Ả N Ứ N G LÝ H Ó A C Ủ AD IỆ P L Ụ C1. Đối tương, h ó a c h â t và d ụ n g c ụ t h í n g h iệ tươi h o ặ c k h ỏ c ủ a các cây;.• D ũa th ủ y tinh:.• R ượ u ê ty lic h o ặ c a xe ton:.( ĩiá ố n g n g h i ộ m và 5 ô n g n g h i ệ m ;.'B o n z e n ' K O H 20% (giọt);.D u n g dịch K O H 20% (giọt);.D u n g dịch 10% HOI (giọt);• A x e t a t kẽm ;.- Bột. t h ủ y tin h ;.• P h ễ u lọc;.83.• Pi p e t ;.- Kéo ;.- O n g n h ò giọt;.- Đ ẻ n cồn;.- G i ấ y lọc;• Diêm;.- Cỏi c h à y sử;• CaCO,2. N guyên tắ c c ủ a p h ư ơ n g p h á u a n g h ợ p là m ộ t q u á t r ì n h h ì n h t h à n h cá c hợp c h a t t ù n h ữ n g c h ấ t vỏ cơ là COj v à H O n h ò n ă n g lư ợ n g á n h s á n ặ t trời, s ắ c t ố c ủ a lá x a n h N ã n g lư ợ n g á n h s á n g6C 02 + 6H2). C òn p h ả n ứ n g k h ử c o . và s i n h t ổ n g hợp g iu x it a ở k h o ả n g ỉĩìửiì các t h v l a c o i t - t h ể s t r o m a T r ê n m à n g t h y l a c o i t c h ứ a các sắ c tô s a u :.- D iệp lục o: Cr>5H720 r ,N íM g có m à u x a n h lục- Diệp lục b : OtVlH 70( \ ; N j M g có m à u x a n h - x a n h v à n g - Ca rote n : CjoHm có m à u v à n g d a c a m - X a n t ồ p h ì n : C 40H *-On có m à u v à n g n h ạ t , t â t cả cíxc s à c t à y k h ô n g t a n t r o n g nước m à t a n t r o n g cá c d u n g môi h ữ u h ư rư ợ u , a x ẽ t o n , lục lã một v ò n g pyrol t h ứ h a i (lược t h a y t h ế b ằ n g n h ó m a l đ ẻ h i t.( TỊ 10} Nh(i có M g n e n n h â n p o r p h y r i l m a n g t í n h t a n t r o n ;of vn két h ộ p dược với p r o t e i nm à n g . Đuôi d à i c a c b o n t ạ o t ừgóc p h y to l m a n g t í n h c h ấ t k ỵ nước, do đó, đuôi d iệ p lục ư ỏ n g lời oíVu t r ú c lì pit lớp t h v l a c o i t và l à m chơ p h á n t ử.(liộp lục rỏ t í n h t a n tốt t r o n g d u n g mỏi h ữ u cơ. S on g , đ ể tá c d iệ p lục t ừ lá, người t a k h ô n g d ù n g ê t e p e t r o l h o ặ c b e n z e ã d ù n g rơrUi h o ặ c a x ê t ỏ n * c ấ c d u n g mỏi n à y c h ứ a một ít H.,* *h hót p h á n d iệ p lục n a m t r o n g p h ẩ n p r o tè in N g o à i diệp l ạ c a và ỉ), t r o n g lục l ạ p còn c h ứ a các c a r ô t e n ô i h ó m s á c tỏ V à n g - m à b ả n c h á t hó a học c ủ a 1ÌÓ là do cá c s o p r e n (C , I U t ạ o n ê n . (V) n h i ề u d ạ n g c a r ô t e n ( a t p, Ỵ - c a r o t e n ) ,.s o n g d ạ n g rơ b à n là p • c a r o t e n X a n t ỏ p h i n là d ẫ n xuất c ủ a c a r o t e n , l u t ê i n c ũ n g vậy, c h ú n n h o mO H (h y d ro x y l) ỏ v ò n g b e n z e n .N h i ệ m v ụ c ủ a b à i n à y là c h i ế t s u ấ t t ừ lá x a n h m ộ t sô s ắ c à l à m q u e n với m ột sô t í n h c h ấ t c ủ a c h ú n g .3. C ảch th ứ c tiế n h à n á tươi h o ặ c k h ô được n g h i ề n n h ỏ t r o n g cối c h à y s ứ ( s a h i v ứ t bò p h ầ n g â n lá), t h e m m ộ t ít b ộ
đang nạp các trang xem trước