tailieunhanh - Ebook Cẩm nang chăn nuôi trâu, bò: Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Cẩm nang chăn nuôi trâu, bò" cung cấp cho người đọc các kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi bò bao gồm đặc điểm sinh học của bò, giống và công tác giống, kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, kỹ thuật nuôi dưỡng và chăm sóc bò sữa. | MAlWL B VV2O 1 53 1 NHÀ XƯẴT BẢN KHOA HỌC Tự NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ N VĂN TRÍ - BS. TS. IRAN VÀN BỈNH X V KS. NGUYEN VẢN TRÍ - BS. TS. TRAN VÀN BÌNH CẨM NANG CHĂN NUÔI TRÂU 8Ò M kRDL B VV201a531 BỘ NÔNG NGHIỆP _ ị VÀ PHẤT TRIỂN NÔNG THÔN NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC Tự NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ LỜI NÓI ĐẦU So với các nước trong khu vực Việt Nam thuộc nhóm ít nước có số lượng trâu bò bình quân trên đầu người thấp nhất. Năm 2004 cả nước có gần 7 8 triệu con năm 2008 ước có khoảng 10 triệtị con trung bình chưa tới 0 12 con người. Trong khi bình quân chung của thế giới là 0 24 con người và châu Á là 0 16 con người FAO 2007 . Sản lượng thịt hơi trâu và bò tinh trên đầu người ở nước ta đến năm 2006 mới đạt 3 5 kg chưa bang một nửa so với Lào chi bằng 1 6 so với Mông Cổ. Sản lượng thịt bình quân đầu người nước ta năm 2006 là 36 5 kg người trong đó thịt trâu bò 7 25 . Từ nám 1994 đến năm 2004 tốc độ tăng tổng sán lượng thịt bình quân 10 2 mỗi năm ưong đó thịt heo tăng cao nhất 11 46 thịt gia cầm thấp nhất là thịt trâu bò 5 85 . Trong 30 năm qua ngành chăn nuôi đã có một so nghiên cứu phát triển bò thịt nhưng kết quá mới chì là bước đầu và chưa có hệ thong. Tuy vậy hiện nay do phương thức lao động thay đổi người nông dân muốn nâng cao thu nhập cải thiện cuộc sống và làm giàu bằng nghê chăn nuôi trong đó có chăn nuôi trâu bò họ đã lập nên nhiều gia trại chăn nuôi trâu bò có quy mô vừa và lớn đặc biệt là chăn nuôi bò sữa chăn nuôi trâu bồ thịt. Nuôi trâu bò có nhiều lợi thế so với các con vật khác vì trâu bò ít bệnh tật giá tương đoi on định phàm ăn ngoài rơm cỏ sẵn có ờ địa phương người nuôi chi cần mua thêm thức ăn hỗn hợp thức ăn khoáng làm tảng liếm . cho trâu bò ăn thêm cuối ngày khi lùa về chuồng hơn nữa một người