tailieunhanh - Hình thành một số kĩ năng làm việc cơ bản trong lĩnh vực du lịch thông qua học tập môn Đề án tiếng Pháp du lịch

Bài viết trình bày một số kĩ năng cơ bản cần có khi làm việc trong lĩnh vực du lịch và sự lựa chọn giảng dạy môn Tiếng Pháp du lịch thông qua đề án, mô tả việc dạy và học môn Đề án tiếng Pháp du lịch, cách thức tiến hành dạy và học môn Đề án tiếng Pháp du lịch. | Đặng Thị Kiều Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 188(12/3): 83 - 86 HÌNH THÀNH MỘT SỐ KĨ NĂNG LÀM VIỆC CƠ BẢN TRONG LĨNH VỰC DU LỊCH THÔNG QUA HỌC TẬP MÔN ĐỀ ÁN TIẾNG PHÁP DU LỊCH Đặng Thị Kiều* Khoa Ngoại ngữ - ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Ngày nay dạy ngoại ngữ không chỉ tập trung vào việc cung cấp cho sinh viên những kiến thức ngôn ngữ và rèn luyện các kĩ năng giao tiếp thành thạo bằng ngôn ngữ đích mà còn cả những kiến thức chuyên ngành, kĩ năng làm việc trong một số lĩnh vực đang có nhu cầu cao về nhân lực ngoại ngữ như du lịch, dịch vụ và thương mại Để đáp ứng đòi hỏi của thực tiễn này, môn học tiếng Pháp du lịch cũng đã được giảng dạy theo hình thức đề án tại Khoa Ngoại ngữ, Đại học Thái Nguyên và đã thu được nhiều kết quả tốt. Đó là sự tích hợp phát triển các kĩ năng giao tiếp bằng ngôn ngữ đích và các kĩ năng cơ bản cho sinh viên (kĩ năng thuyết trình trước đám đông, kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng sử dụng và khai thác các phương tiện thông tin đại chúng ) ở một số vị trí công việc trong lĩnh vực du lịch. Sau khi học tập môn học Đề án tiếng Pháp du lịch, sinh viên đã thực sự hào hứng và tự tin hơn khi làm việc liên quan đến du lịch. Từ khóa: Dạy, học, Đề án tiếng Pháp du lịch, thực hành, kĩ năng, kiến thức, làm việc ĐẶT VẤN ĐỀ* Ngày nay mục tiêu của việc dạy và học ngoại ngữ không chỉ dừng lại ở việc giúp cho người học có thể giao tiếp thành thạo bằng ngôn ngữ đích trong mọi tình huống giao tiếp mà còn phải cung cấp cho họ những kiến thức cơ bản liên quan đến một số chuyên ngành, rèn luyện, hình thành và làm chủ những kĩ năng cơ bản trong một số lĩnh vực mang tính chất chuyên môn nghề nghiệp. Xuất phát từ mục tiêu này, các cơ sở giáo dục đào tạo đã không ngừng đổi mới và nâng cao phương pháp giảng dạy nhằm đáp ứng nhu cầu đòi hỏi của xã hội. Thật vậy, trong lịch sử về giáo học pháp, trải qua nhiều thập kỉ, các nhà sư phạm học đã không ngừng nghiên cứu và tìm tòi ra những phương pháp dạy và học phù hợp với yêu cầu của từng thời kì: từ phương pháp giảng dạy truyền