tailieunhanh - Khảo sát và đánh giá tính diệt khuẩn và tính mẫn cảm da của sản phẩm nước rửa tay từ dầu dừa tỉnh Bến Tre

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá khả năng kích ứng da của sản phẩm nước rửa tay dưỡng da được sản xuất từ dầu dừa Bến Tre. Các mẫu sản phẩm nước rửa tay bao gồm: Mẫu nền (M1), mẫu tinh dầu quế (M2), mẫu tinh dầu chanh (M3), mẫu tinh dầu cam (M4), mẫu tinh dầu bạch đàn chanh (M5) và mẫu tinh dầu bạc hà (M6). | Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 3 1 Khảo sát và đánh giá tính diệt khuẩn và tính mẫn cảm da của sản phẩm nước rửa tay từ dầu dừa tỉnh Bến Tre Ông Bỉnh Nguyên1, Nguyễn Thanh Quang1, Trần Thiện Hiền1, Nguyễn Phú Thương Nhân1, Lâm Trí Đức1, Trần Đình Mạnh1, Phan Nguyễn Quỳnh Anh2, Lê Thị Hồng Nhan2, Đỗ Đình Nhật3, Lý Hải Triều4, Lê Văn Minh4,* 1 Viện Kĩ thuật Công nghệ cao Nguyễn Tất Thành, Đại học Nguyễn Tất Thành Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm, Đại học Nguyễn Tất Thành 3 Khoa Kĩ thuật Hóa học, Đại học Bách Khoa, ĐHQG Tp. Hồ Chí Minh 4 Trung tâm Sâm và Dược liệu Tp. Hồ Chí Minh 2 * lvminh05@ Tóm tắt Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá khả năng kích ứng da của sản phẩm nước rửa tay dưỡng da được sản xuất từ dầu dừa Bến Tre. Các mẫu sản phẩm nước rửa tay bao gồm: mẫu nền (M1), mẫu tinh dầu quế (M2), mẫu tinh dầu chanh (M3), mẫu tinh dầu cam (M4), mẫu tinh dầu bạch đàn chanh (M5) và mẫu tinh dầu bạc hà (M6). Kết quả khảo sát tính kích ứng da trên 6 mẫu chuột đều cho thấy kích thước độ dày tai chuột hầu như không thay đổi khi bôi sản phẩm nước rửa tay, còn khi bôi dung dịch chứng dương độ dày tai chuột tăng 20,83%. Các mẫu nghiên cứu đều không gây bất cứ phản ứng kích ứng da nào trên tai chuột trong suốt thời gian thử nghiệm. Ngoài ra, nước rửa tay dưỡng da được sản xuất từ dầu dừa Bến Tre còn có khả năng diệt khuẩn tương tự như các xà phòng diệt khuẩn phổ biến trên thị trường. ® 2018 Journal of Science and Technology - NTTU 1 Giới thiệu Một trong những bộ phận trên cơ thể tiếp xúc bề mặt và có nguy cơ lan truyền các tác nhân gây nhiễm khuẩn nhiều nhất là đôi bàn tay. Do đó, nhu cầu sử dụng các sản phẩm tẩy rửa có khả năng diệt khuẩn nhanh đang dần trở nên thông dụng do người tiêu dùng nhận thức được vai trò của vệ sinh và nguy cơ nhiễm trùng. Các thành phần chính trong nước rửa tay gồm có: chất tẩy rửa, chất tạo bọt, nước, các phụ gia làm ẩm, bảo quản, làm bền cấu trúc [1-4]. Hiện nay, các sản phẩm tẩy rửa sử dụng chất tẩy rửa dựa trên 2 dạng .