tailieunhanh - Trung thu với món bánh nướng khác lạ

Trung thu với món bánh nướng khác lạ Chiếc bánh nướng của chúng ta sẽ thơm thơm mùi bơ mà còn không bị quá ngọt như bánh nướng bình thường nữa cơ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 120gr bột mì - 35gr đường bột - 75gr bơ - 1gr bột nở - 1 quả trứng - Và cả nhân bánh nữa (đậu xanh, khoai môn, sen, dừa, thập cẩm thì tùy nhé!) Trung thu rồi, làm thôi! Bước 1: - Để bơ mềm tự nhiên rồi cho vào trộn với bột mì, bột nở và đường. - Phải nhào thật kĩ. | Trung thu với món bánh nướng khác lạ Chiếc bánh nướng của chúng ta sẽ thơm thơm mùi bơ mà còn không bị quá ngọt như bánh nướng bình thường nữa cơ Chuẩn bị những nguyên liệu sau - 120gr bột mì - 35gr đường bột - 75gr bơ - 1gr bột nở -1 quả trứng - Và cả nhân bánh nữa đậu xanh khoai môn sen dừa thập cẩm thì tùy nhé Trung thu rồi làm thôi Bước 1 - Để bơ mềm tự nhiên rồi cho vào trộn với bột mì bột nở và đường. - Phải nhào thật kĩ đến khi tất cả quyện vào với nhau đấy Bước 2 - Đánh tan 1 quả trứng rồi từ từ cho vào trộn cùng với bột. Mách nhỏ bớt một chút lòng trắng ra thì bánh sẽ ngon hơn đó Bước 3 - Chia bột thành những phần bằng nhau cho phù hợp với khuôn rồi viên tròn lại với nhân nghen Bước 4 - Xoa một ít bột áo vào khuôn rồi cho bánh vào. Do bánh của bọn mình có khá nhiều bơ nên việc lấy bánh ra khỏi khuôn cũng hem khó lắm đâu. Bước 5 - Nướng bánh lần đầu trong khoảng 10 ở 160C. Mách nhỏ Teens nên dùng tăm xiên đều lên bề mặt bánh để bánh không bị biến dạng. nhiều. Bước 6 - Sau khi đã nướng được 10 thì lấy bánh ra và quét 1 lớp trứng lên bề mặt bánh rùi nướng tiếp thôi. Do nhân bánh đã chín rồi nên chỉ cần nướng đến khi thấy bánh vàng là ổn rùi đó. Mách nhỏ tiếp đây Pha trứng với 1 thìa dầu ăn thì bánh sẽ bóng đẹp .