tailieunhanh - Ebook Cây rau, trái đậu dùng để ăn và trị bệnh: Phần 2 - NXB Khoa học và Kỹ thuật
Ebook được sự khuyến khích của Ban giám đốc Nhà xuất bản, tác giả đã tập hợp những gì đã biết qua một số công trình đã công bố giúp bạn đọc có những thông tin cơ bản. Hy vọng sách sẽ giúp cho bạn đọc có thêm kiến thức về việc việc biết vận dụng cây cỏ, lại biết cách thu hái sao cho sạch sẽ vệ sinh, trông sao cho khỏi bị ô nhiễm, chế biến sao cho đúng quy cách để giúp ăn ngon cũng quan trọng không kém. Mặt khác, hiểu được giá trị của từng loại thực phẩm giúp cho con người phòng được bệnh và trị được bệnh khi cần thiết, điều đó cũng có ý nghĩa lớn lao dối với cuộc sống của con người. | NAc Nric ndc, Nam hodng bd, MQc hd tliOp, Sd do thuydn - Oroxylum indicum (Ir,) Kurz, thuQc hq N(c n6c - . Md t6: Cay 96 nh6 cao 8-10m (c6 thd ddn 20m). Th6n nhin, it ph6n clnh; v6 miu x6m tro, mf;t trong miu vdng. Ld xE 2-3 ldn l6ng chim, dii tdi 1,5m; m6i 16 ch6t dii 8-15cm, rQng 5-7cm. Hoa to, gdn nhu d6u, mAu ndu s6m, tdp trung thinh chr)m d ddu cinh. Qui hinh ludi kidm th6ng xuong, ddi 50-80cm, rQng 5-7cm, khi non miu xanh ve, khi chin mdu nAu tim, chtla nhidu hat c6 cdnh m6ng. Phfln bd vi sinh th6i: Ntic N(c n6c l. Cdnlt nnng loa;2. Hqt n6c phd bidn khdp Dong Drrong, An DQ, Malaixia. d nrrdc ta, cdy moc A c6c rrlng thua va ddi ven rirng. C[ng thudng dugc tr6ng trong cdc vudn gia dinh ving thudng du Bdc BQ. ChC'biCh lim thr/c phdm: L6 non, hoa, qui nric n6c non ddu 6n dtroc. L6 vd hoa ding luQc b6 nudc 6n chdm vdi thit, cd kho. Cdn qu6 non thi dem h)i vdo bdp tro n6ng cho mdm v6, rdi bOc b6 v6 ngoii, thrii m6ng xio vdi md, thft. Srfr dgng lim thu6'c: BO ph6n dirng ldm thudc ld v6 ciy vi hat. Trong Y hoc cd truydn ngUdi ta thudng dirng v6 nric n6c chfra bOnh ving da, ngrla, vi6m hgng, ho khAn tiO'ng, d4 diy co cfng, tr6 con ban tr6i vi s6i. N6 c6 tinh m6t n6n nhftng ngudi hd hin dau bung, tldy bung kh6ng n6n dtng. Ngudi ta dtrng v6 nfc n6c cld thay vi Hoing b6 chfa ia ch6y vd ly, tU d6 mi c6 t6n Nam hodng b6. Chring ta tl6 chi6l rldoc trong v6 thAn ndc ndc mOt h6n hop flavonoid vi dd tdch dtoc 2 chat chri yeu ld baicalein vd oroxylin. Ngudi ta tlfl chtirng minh tlugc flavon crja nfc ndc c6 t6c dung chdng cho6ng phdn v0, chdng viOm di 206 (tng 16 rQt. Ngudi ta da ch6- h6n hop niy thinh viOn Nunaxin 0,25g ding chfla mdy day vA di fng mdn ngrla. Nunaxin khdng dQc, gidi han an toin rQng. Vo nric n6c cdn aluoc dirng ch6'vi6n Habacin khring trirng vi mQt dapg vi6n ket, hop hai loai tr6n. ta c0ng ding nfc ndc di6u tri b6nh vdy nen vi hen phe quin tr6 em. Hat nric n6c c6 tdc dung ti€u vi6m, giAm dau, ding chia ho lAu .
đang nạp các trang xem trước
