tailieunhanh - Ebook Kỷ yếu Hội thảo phát triển du lịch trong CMCN 4.0: Phần 2 - NXB Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh

Ebook Kỷ yếu Hội thảo Phát triển Du lịch trong CMCN : Phần 2 tổng hợp nhiều bài báo khoa học tập trung phân tích những tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch của địa phương và những tác động của Công nghiệp vào du lịch. Bài viết còn đề xuất các giải pháp phát triển du lịch ở 1 số địa phương nói riêng và Du lịch Việt Nam nói chung. | KỶ YÊU HỘI THẢO KHOA HỌC: PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRONG CÁCH MẠNG CÔNG NGHIỆP ISBN: 978-604-73-5980-6 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG DU LỊCH TRONG CÁCH MẠNG CÔNG NGHIỆP TOURISM SUPPLY CHAIN MANAGEMENT IN INDUSTRIAL REVOLUTION Đinh Thu Phương* TÓM TẮT Khoảng 10 năm trước, cụm từ “chuỗi cung ứng” hay “quản trị chuỗi cung ứng” hiếm khi được tìm thấy trong câu chuyện của các nhà quản lý. Họ chỉ dùng thuật ngữ “logistics” hay “vận tải” để mô tả dòng chảy của hàng hóa hoặc dịch vụ. Ngày nay, các CEO trên khắp thế giới đã đặt yếu tố quản trị chuỗi cung ứng lên hàng đầu. Khi thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, yếu tố này có ảnh hưởng lớn đến sự thống trị của thị trường và lòng tin của khách hàng. Quản trị chuỗi cung ứng tốt không chỉ làm cho các công ty đạt được lợi nhuận cao mà còn giúp họ vượt xa các đối thủ cạnh tranh trong cùng ngành và phát triển bền vững hơn. Du lịch là một trong những ngành chủ lực của nền kinh tế của mỗi quốc gia. Nó cũng là ngành chịu ảnh hưởng nặng nề từ những đánh giá của khách hàng. Tuy nhiên, những nghiên cứu về quản trị chuỗi cung ứng trong ngành du lịch còn rất hạn chế. Phạm vi của bài viết cung cấp một số kiến thức nền tảng về chuỗi cung ứng du lịch, mối quan hệ giữa đặc điểm ngành du lịch và các nội dung của quản trị chuỗi cung ứng ngành du lịch. Bài viết cũng trình bày những thách thức mà quản trị chuỗi cung ứng du lịch phải đối mặt trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp . Từ khóa: du lịch, quản trị chuỗi cung ứng. ABSTRACT About 10 years ago, the phrase “Supply Chains” or “Supply Chain Management” was rarely found in the stories of executives. They only use the term “logistics” or “transportation” to describe the flow of goods or services. Nowadays, CEOs around the world have put the supply chain management element at the top. As the competitive market is increasingly fierce, this factor has a great impact on market dominance and customer trust. Good supply chain management not only makes the companies achieve high profits,