tailieunhanh - Những loại xốt khiến món kem ngon hơn bội phần

Những loại xốt khiến món kem ngon hơn bội phần Chỉ thêm một chút xốt với cách làm đơn giản, món kem mát lạnh không còn đơn điệu nữa mà trở nên đa hương vị, quyến rũ gấp bội. Xốt vị cà phê Hương vị “kinh điển” được tạo nên bởi cà phê espresso, thêm một chút muối để làm đậm đà hương hương thơm và vị ngọt quyến rũ của những viên kem. Nguyên liệu: 1 chén kem tươi 1 thìa cà phê espresso 2 thìa đường siro ½ thìa muối 3 miếng socola đen, thái nhỏ Cách làm: Cho kem tươi,. | Những loại xốt khiến món kem ngon hơn bội phần Chỉ thêm một chút xốt với cách làm đơn giản món kem mát lạnh không còn đơn điệu nữa mà trở nên đa hương vị quyến rũ gấp bội. Xốt vị cà phê Hương vị kinh điển được tạo nên bởi cà phê espresso thêm một chút muối để làm đậm đà hương hương thơm và vị ngọt quyến rũ của những viên kem. Nguyên liệu 1 chén kem tươi 1 thìa cà phê espresso 2 thìa đường siro thìa muối 3 miếng socola đen thái nhỏ Cách làm Cho kem tươi bột cà phê đường và muối vào nồi đun nóng già Nhấc nồi xuống cho socola đen vào để khoảng 3 phút sau đó dùng thìa đánh cho đến khi socola tan chảy hết và hòa quện vào với kem. Đặt nồi trở lại bếp đun nhỏ lửa vừa đun vừa đảo đều tay trong 5 - 7 phút đến khi hỗn hợp hơi quánh lại là được. Nhấc xuống để nguội. Khi ăn rưới lên kem Xốt caramel sữa Đổ 1 hộp sữa đặc có đường ra với vài thao tác đơn giản bạn có xốt caramel bạn nếm thử xem. Cho 1 hộp sữa đặc có đường vào 1 cái nồi hoặc âu inox đun cách thủy Đặt 1 cái âu inox lên trên 1 nồi nước đang sôi và đậy vung . Đun như vậy và quấy cho đến khi sữa quánh đặc và chuyển thành màu caramel. Nhấc xuống để nguội và dùng thìa múc xốt tưới lên trên ly kem. Tự nấu kẹo lạc Những viên kem mát lạnh sẽ thực sự hoàn hảo khi được kết hợp với kẹo lạc đậu phộng thơm bùi này. Nguyên liệu 1 thìa bơ 1 chén đường cốc nước thìa muối chén lạc hạt điều hoặc hạnh nhân. Chuẩn bị một cái khuôn silicon không dính nếu không có thể khay có lót giấy nến hoặc bôi chút dầu ăn để chống dính. Cho đường bơ nước muối vào một cái nồi đặt lên bếp đun. Dùng thìa đảo đều đun lửa to cho đường tan chảy hết vào keo lại như kẹo. Tắt bếp và cho lạc vào ngay. Trộn cho xốt bọc đều quanh lạc. Tiếp đó từ từ đổ hỗn hợp ra khay đã chuẩn bị trước dàn mỏng ra. Để nguội hẳn rồi bóc lên và bẻ lớp kẹo này thành nhiều .