tailieunhanh - Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép acrylamit lên tinh bột sắn

Mục tiêu của đề tài là tìm ra các điều kiện tối ưu cho quá trình đồng trùng hợp ghép acrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào (NH 4 ) 2 S 2O8 và Fe 2+ /H 2O2. Từ đó thăm dò tổng hợp vật liệu hấp thụ nước. nội dung chi tiết. | 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ PHONG NGHIÊN CỨU PHẢN ỨNG ĐỒNG TRÙNG HỢP GHÉP ACRYLAMIT LÊN TINH BỘT SẮN Chuyên ngành: Hóa Hữu Cơ Mã số: 60 44 27 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng, Năm 2011 2 Công trình ñược hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: MẠNH LỤC Phản biện 1: Đình Chính Phản biện 2: Tự Hải Luận văn sẽ ñược bảo vệ tại Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ khoa học họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 30,31 tháng 12 năm 2011 * Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại Học Đà Nẵng - Thư viện Trường Đại học sư phạm, Đại Học Đà Nẵng 3 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn ñề tài Từ lâu, tinh bột ñược xem như nguồn nguyên liệu quan trọng cho nhiều ngành công nghiệp vì những tính chất ñặc trưng của nó như: tạo hình, tạo dáng, tạo khung, tạo ñộ dẻo, ñộ dai, ñộ ñàn hồi, ñộ xốp và có khả năng tạo gel, tạo màng cho sản phẩm. Tuy nhiên, tinh bột tự nhiên vẫn còn hạn chế ở nhiều tính chất. Đã có nhiều công trình nghiên cứu góp phần nâng cao tính năng sử dụng của tinh bột biến tính theo con ñường ñồng trùng hợp ghép. Bằng phương pháp này, ta có thể cải thiện các tính chất ñược chọn lựa mà không làm thay ñổi ñáng kể các tính chất khác. Chính những lý do trên, chúng tôi chọn ñề tài: “Nghiên cứu phản ứng ñồng trùng hợp ghép acrylamit lên tinh bột sắn”. 2. Mục ñích nghiên cứu Tìm ra các ñiều kiện tối ưu cho quá trình ñồng trùng hợp ghép acrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào (NH4)2S2O8 và Fe2+/H2O2. Từ ñó thăm dò tổng hợp vật liệu hấp thụ nước. 3. Đối tượng nghiên cứu: Tinh bột sắn. 4. Phương pháp nghiên cứu 5. Ý nghĩa khoa học của ñề tài Những sản phẩm này có khả năng ứng dụng cho việc hấp thụ nước và hấp phụ trao ñổi. 6. Cấu trúc luận văn gồm các phần Ngoài phần mở ñầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục trong báo cáo luận văn ñược tổ chức thành 3 chương như sau: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Thực nghiệm Chương 3: Kết quả và thảo luận 4 CHƯƠNG 1. TỔNG .