tailieunhanh - Nghiên cứu khả năng khống chế một số vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hóa ở lợn nuôi thịt của chế phẩm vi sinh hữu ích cải tiến NL- 02 Trường Đại học Nông Lâm - ĐHTN

Chế phẩm vi sinh NL-02 (T-EMB-1) đƣợc chế tạo tại Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên với các thành phần vi sinh vật có lợi, bao gồm; Effective Microorganisms (EM); Bacillus subtilis; Saccharomyces cerevisiae theo tỷ lệ: EM (106CFU/g); Bacillus subtilis (106CFU/g); Saccharomyces cerevisiae (106CFU/g); tá chất vừa đủ, đóng gói 1kg/gói. | Đặng Xuân Bình và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 85(09)/2: 155 - 160 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHỐNG CHẾ MỘT SỐ VI KHUẨN GÂY BỆNH ĐƯỜNG TIÊU HÓA Ở LỢN NUÔI THỊT CỦA CHẾ PHẨM VI SINH HỮU ÍCH CẢI TIẾN NL-02 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM-ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN Đặng Xuân Bình*, Hà Thị Thắng Trường ĐH Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Chế phẩm vi sinh NL-02 (T-EMB-1) đƣợc chế tạo tại Trƣờng Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên với các thành phần vi sinh vật có lợi, bao gồm; Effective Microorganisms (EM); Bacillus subtilis; Saccharomyces cerevisiae theo tỷ lệ: EM (106CFU/g); Bacillus subtilis (106CFU/g); Saccharomyces cerevisiae (106CFU/g); tá chất vừa đủ, đóng gói 1kg/gói. Vi khuẩn Bacillus subtilis có khả năng sản sinh ra các chất kháng sinh, các emzyme tiêu hóa protein . sẽ giúp tăng cƣờng tỷ lệ nhóm vi sinh vật có lợi giúp khống chế hiệu quả bệnh tiêu hóa ở lợn. Nấm men Saccharomyces cerevisiae giúp tạo môi trƣờng yếm khí, cung cấp năng lƣợng để kích thích quá trình sinh trƣởng, phát triển của các nhóm vi sinh vật trong chế phẩm EM. Kết quả thu đƣợc cho thấy: NL-02 đã khống chế bệnh đƣờng hô hấp và tiêu chảy, giảm thiểu sử dụng thuốc kháng sinh, hóa dƣợc và góp phần kích thích tăng trọng lợn thí nghiệm. Từ khóa: Chế phẩm vi sinh; Bacillus subtilis; Saccharomyces cerevisiae. ĐẶT VẤN ĐỀ* Vi sinh vật hữu ích (EM) có nguồn gốc từ Nhật (Higa. T, 1998)[4] đƣợc ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực đời sống. Thành phần chủ yếu bao gồm các vi sinh vật không gây bệnh với cả hai nhóm hiếu khí, kỵ khí. Trong chăn nuôi, EM đƣợc ứng dụng nhằm mục đích hạn chế ô nhiễm, giảm bệnh đƣờng tiêu hóa, hô hấp, kích thích tăng trọng, tăng hiệu suất chuyển hóa thức ăn . Tuy nhiên, trong quá trình chế tạo sản phẩm thƣơng mại sử dụng trên thực địa, thành phần, số lƣợng các vi sinh vật trong EM đã bị giảm mạnh. Do vậy, việc bổ sung vi khuẩn Bacillus subtilis sẽ giúp tăng cƣờng tỷ lệ nhóm vi sinh vật khống chế hiệu quả bệnh tiêu hóa ở lợn. Mặt khác, do thành phần của chế phẩm EM bao gồm nhóm .