tailieunhanh - Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu tìm điều kiện tối ưu để chiết tách curcumin từ thân rễ loài nghệ Curcuma parviflora Wall. Aff ở Bình Định

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu tìm điều kiện tối ưu để chiết tách curcumin từ thân rễ loài nghệ Curcuma parviflora Wall. Aff ở Bình Định" là xác định loại dung môi phù hợp để chiết tách các hợp chất curcumin có trong thân rễ nghệ Curcuma parviflora Wall. Aff. | 1 2 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Công trình ñược hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG KHƯU PHƯƠNG THẢO Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THỊ BÍCH TUYẾT NGHIÊN CỨU TÌM ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU ĐỂ CHIẾT TÁCH CURCUMIN TỪ THÂN RỄ LOÀI NGHỆ CURCUMA PARVIFLORA WALL. AFF Ở BÌNH ĐỊNH Phản biện 1: GS. TS. ĐÀO HÙNG CƯỜNG Phản biện 2: . NGUYỄN BIN Chuyên ngành: HÓA HỮU CƠ Mã số: 60 44 27 Luận văn ñược bảo vệ tại Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Khoa Học họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 25 tháng 08 năm 2011 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Có thể tìm hiểu luận văn tại: Đà Nẵng - Năm 2011 - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng. 3 4 MỞ ĐẦU xuất curcumin nhằm sử dụng vào mục ñích chữa bệnh và làm chất 1. Lý do chọn ñề tài màu tự nhiên vừa hấp dẫn vừa có ñộ an toàn vệ sinh thực phẩm cao. Việt Nam là một nước nông nghiệp, ñiều kiện khí hậu nhiệt Tại Bình Định có một loài nghệ có thân rễ màu vàng tươi, ñới ẩm nên thảm thực vật phát triển phong phú và ña dạng. Các loại ñược sử dụng phổ biến ở ñịa phương. Loài nghệ này ñã ñược tác giả cây có tinh dầu chiếm một lượng khá nhiều, trong ñó có họ Nguyễn Thị Nghĩa nghiên cứu chiết tách chất màu năm 2005. Nhưng Zingiberaceae. Các loài thực vật thuộc họ Zingiberaceae ñã có nhiều chưa tìm ñược ñiều kiện tối ưu ñể tách chiết curcumin từ loài nghệ ñóng góp thiết thực về mặt y học dân tộc cũng như cho ñời sống cộng này. Vì thế chúng tôi chọn ñề tài: “ Nghiên cứu tìm ñiều kiện tối ưu ñồng. ñể chiết tách curcumin từ thân rễ loài nghệ Curcuma parviflora Chi nghệ (Curcuma) thuộc họ Zingiberaceae là một loài cây Wall. Aff ở Bình Định” nhằm tìm hiểu và ñưa ra những biện pháp thảo mọc hoang hoặc ñược trồng hầu khắp Việt Nam, Từ xa xưa, củ tối ưu ñể chiết tách curcumin ở loài nghệ này. nghệ ñược biết ñến như một loại gia vị, thuốc gia truyền chữa ñược 2. Mục ñích nghiên cứu nhiều bệnh, làm liền sẹo. Để nâng cao giá trị sử dụng các loài .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.