tailieunhanh - Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, năng suất, chất lượng của một số giống Bí đỏ tại Thái Nguyên vụ Xuân năm 2009

Trong điều kiện sản xuất, thời gian sinh trưởng ngắn sẽ rất thuận lợi cho việc bố trí cơ cấu mùa vụ. Về năng suất, các giống F1-M315 và GM 018 có năng suất thực thu cao hơn giống đối chứng từ 30,45 – 46,23 tạ/ha. Mời các bạn tham khảo! | Nguyễn Mạnh Thắng và cs Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 62(13): 67 - 70 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT SỐ GIỐNG BÍ ĐỎ TẠI THÁI NGUYÊN VỤ XUÂN NĂM 2009 Nguyễn Mạnh Thắng*, Nguyễn Ngọc Nông Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Trong điều kiện thí nghiệm, thời gian sinh trƣởng của các giống bí đỏ biến động từ 92 đến 107 ngày, giống đối chứng có thời gian sinh trƣởng dài nhất 107 ngày. Các giống GM 018, F1-125 và giống đối chứng là các giống bí có thời gian sinh trƣởng lớn hơn 100 ngày. Giống F1-M315 có thời gian sinh trƣởng là 95 ngày. Hai giống F1-TLP 868 và F1-Plato 757 có thời gian sinh trƣởng ngắn nhất 92 ngày. Trong điều kiện sản xuất, thời gian sinh trƣởng ngắn sẽ rất thuận lợi cho việc bố trí cơ cấu mùa vụ. Về năng suất, các giống F1-M315 và GM 018 có năng suất thực thu cao hơn giống đối chứng từ 30,45 – 46,23 tạ/ha. Các giống F1-TLP 868, F1-Plato 757, F1-125 có năng suất thấp hơn giống đối chứng, trong đó F1-125 có năng suất thấp nhất 90,44 tạ/ha. Về chất lƣợng, hàm lƣợng đƣờng tổng số cao nhất ở giống GM 018 là 3,30%, giống đối chứng có hàm lƣợng đƣờng tổng số cao hơn các giống còn lại. Các giống bí thí nghiệm có các chỉ tiêu chất lƣợng phân tích vật chất khô, Protein tổng số, khoáng tổng số, xơ tổng số, caroten tổng số cao hơn giống đối chứng. Từ khoá: Bí đỏ, mùa vụ, thời gian sinh trưởng, năng suất, chất lượng ĐẶT VẤN ĐỀ Bí đỏ (Cucurbita pepo) là cây trồng rất phổ biến, do không kén đất và có khả năng thích ứng rộng nên bí đỏ đƣợc trồng ở tất cả các vụ trong năm, có mặt ở khắp các vùng miền từ nam tới bắc của Việt Nam. Bí đỏ là loại cây trồng cung cấp cho con ngƣời nhiều sản phẩm giàu dinh dƣỡng để làm thức ăn. Các sản phẩm từ ngọn và lá non, hoa, quả, hạt đều đƣợc sử dụng nên bí đỏ đƣợc biết đến nhƣ một loại thực phẩm giàu dinh dƣỡng [1]. Là loại cây trồng khá phổ biến tuy nhiên các nghiên cứu về bí đỏ lại không có nhiều ở Việt Nam. Ở các địa phƣơng hiện nay có rất nhiều giống bí khác nhau đƣợc trồng mà chƣa