tailieunhanh - Canh tác lúa ở Việt Nam: Mục 2

Mục 2: canh tác lúa Việt Nam phục vụ mục đích học tập và nghiên cứu, trình bày nội dung tổng quan về lúa ở Việt Nam, hệ thống canh tác lúa ở Việt Nam, giống lúa sử dụng ở Việt Nam, quản lý nước cho lúa, quản lý dịch hại tổng hợp,. Xin mời các bạn tham khảo. | II. CANH TÁC LÚA Ở VIỆT NAM . Tổng quan về lúa ở Việt Nam Nghề trồng lúa Việt Nam ra đời và tiến triển những bước đầu tiên với phương thức sản xuất châu Á. Từ văn hoá Hòa Bình, săn bắn, hái lượm khó khăn, trong sản xuất nông nghiệp đã phát hiện ra nghề trồng lúa. Thời Văn Lang Việt Nam bước vào thời đại Đồng Thau ( năm) nông nghiệp phát triển nhờ công cụ bằng đồng: rìu, lưỡi cày, lưỡi cuốc bằng đồng trên mặt trống đồng Ngọc Lũ có hoa văn người giã gạo. Truyện “Bánh chưng bánh dầy” nói về thứ bánh mà Lang Liễu làm để tặng vua cha, có thể phán đoán là lúa nếp. Thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên nông nghiệp tiếp tục phát triển, nghề trồng lúa đã sử dụng các công cụ bằng sắt. Việc rời đô xuống Cổ Loa, người Lạc Việt tiến sát ra biển “tuỳ theo nước triều lên xuống” để trồng lúa, sau này Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế - IRRI (1984) gọi đó là “sinh thái ngập nước thủy triều- Tidal wetland ecology”. Trong suốt năm lịch sử, với các công trình đắp bờ, đào kênh mương dẫn nước tưới nên đến nay nghề trồng lúa Việt Nam đã tạo nên hệ sinh thái nông nghiệp có tưới điển hình. Sản xuất lúa gạo là ngành truyền thống lâu đời của người Việt, luôn giữ vị trí trung tâm trong nông nghiệp và kinh tế Việt Nam, chiếm gần 37% GDP nông nghiệp và 26% tổng xuất khẩu nông sản trong giai đoạn 2000-2004. Năm 2007, cả nước gieo trồng trên nghìn ha, thu hoạch nghìn tấn lúa. Cây lúa được gieo trồng ở hầu hết các vùng trong cả nước. Tại miền Bắc, do điều kiện khí hậu cận nhiệt đới, nên lúa được trồng vào hai vụ chính (vụ đông xuân và vụ mùa). Các tỉnh miền Nam, với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ cao quanh năm, lúa được trồng thêm một vụ nữa là vụ hè thu. Hai vùng sản xuất lúa chính của Việt Nam là ĐBSH và ĐBSCL, chiếm khoảng 2/3 tổng diện tích với 70% sản lượng lúa gạo của cả nước. Đại hội VI của Đảng đã quyết định nông nghiệp là mặt trận hàng đầu, an ninh lương thực được coi trọng, lúa là cây lương thực chủ yếu. Từ đó, sản xuất lúa gạo đã không ngừng phát triển và