tailieunhanh - Bài giảng Khoa học quản lý ứng dụng: Chương 4 - ThS. Huỳnh Đỗ Bảo Châu

Mục tiêu Chương 4 Kỹ thuật tồn kho giúp các bạn mô tả các mục tiêu của quản lý hàng tồn kho, tính toán các biện pháp duy trì hàng tồn kho, trình bày được các mô hình quản lý tồn kho, đánh giá tổng chi phí liên quan các chính sách tồn kho khác nhau, tính toán chính sách tồn kho an toàn thích hợp, tính toán số lượng để hàng tồn kho một thời kỳ. | 2/12/2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP .HCM KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ KHOA HỌC QUẢN LÝ ỨNG DỤNG Mục tiêu bài học Mô tả các mục tiêu của quản lý hàng tồn kho Tính toán các biện pháp duy trì hàng tồn kho Trình bày được các mô hình quản lý tồn kho Đánh giá tổng chi phí liên quan các chính sách tồn kho khác nhau Tính toán chính sách tồn kho an toàn thích hợp Tính toán số lượng để hàng tồn kho một thời kỳ CHƯƠNG 4 KỸ THUẬT TỒN KHO GV. ThS. Huỳnh Đỗ Bảo Châu 1 2 GV. Huỳnh Đỗ Bảo Châu Nội dung chính 1. Giới thiệu về quản lý tồn kho 2. Mô hình tồn kho tổng quát 3. Mô hình EOQ cơ bản (Mô hình Wilson) 4. Mô hình EOQ tiếp nhận không đồng thời (Mô hình với q là không đổi & hữu hạn) 5. Mô hình EOQ chấp nhận có tổn thất (Mô hình Wilson có sự gián đoạn sản phẩm cung cấp cho khách hàng) 6. Mô hình giảm lượng đặt hàng 7. Vấn đề chiết khấu 8. Chỉ số đặt hàng 9. Xác định tồn kho an toàn theo mức dịch vụ 10. Lượng đặt hàng cho hệ thống tồn kho định kỳ 3 GV. ThS. Huỳnh Đỗ Bảo Châu GV. Huỳnh Đỗ Bảo Châu 1. Giới thiệu về quản lý tồn kho 4 GV. Huỳnh Đỗ Bảo Châu 1 2/12/2017 Các loại hình tồn kho Mục tiêu của quản lý tồn kho Đáp ứng mức độ dịch vụ mà khách hàng mong muốn. Đáp ứng hiệu quả chi phí hoạt động. Duy trì hàng tồn kho tối thiểu. Mô hình tối ưu để quản lý tồn kho nhằm mục đích xác định chiến lược tồn trữ hàng thích hợp để cực tiểu giá thành, chi phí. Mục đích của việc quản lý hàng tồn kho là để xác định mức tồn kho bao nhiêu và khi nào đặt hàng. Hàng tồn kho (inventory) được lượng xác định hàng hóa nắm giữ bởi một tổ chức, sử dụng để đáp ứng nhu cầu khách hàng. 5 GV. Huỳnh Đỗ Bảo Châu Vai trò của hàng tồn kho Hàng tồn kho để đáp ứng nhu cầu của khách hàng đối với một sản phẩm, đặc biệt là trong một hoạt động bán lẻ. Mức độ hàng tồn kho phải đáp ứng được mong đợi và kỳ vọng nhu cầu khách hàng. 7 GV. ThS. Huỳnh Đỗ Bảo Châu GV. Huỳnh Đỗ Bảo Châu 6 GV. Huỳnh Đỗ Bảo Châu Nhu cầu (demand) Nhu cầu về các mặt hàng tồn kho