Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Bài giảng Chăn nuôi trâu bò: Chương 8
tailieunhanh - Bài giảng Chăn nuôi trâu bò: Chương 8
Bài giảng Chăn nuôi trâu bò: Chương 8 có nội dung trình bày về sự phát triển các mô trong thân thịt, đánh giá năng suất và chất lượng thịt, những nhân tố ảnh hưởng tới SSX thịt, tổ chức chăn nuôi bò thịt, chăn nuôi bò sinh sản, chăn nuôi bò trước vỗ béo, vỗ béo bò,. | . Nguyễn Xuân Trạch CHĂN NUÔI BÒ THỊT NỘI DUNG • Sự phát triển các mô trong thân thịt • Đánh giá năng suất và chất lượng thịt • Những nhân tố ảnh hưởng tới SSX thịt • Tổ chức chăn nuôi bò thịt – Chăn nuôi bò sinh sản (mẹcon) – Chăn nuôi bò trước vỗ béo – Vỗ béo bò CÁC MÔ TRONG THÂN THỊT THỊ • • • • Mô xương Mô cơ Mô mỡ Mô liên kết Sự phát triển của mô xương phá triể củ xương - Khối lượng tuyệt đối tăng lên nhưng tốc độ phát triển tương đối thì giảm xuống và tỷ trọng của bộ xương trong thân thịt giảm theo tuổi. - Sau khi đẻ cường độ phát triển của xương trục mạnh hơn xương ngoại vi làm cho cơ thể phát triển theo chiều dài nhanh hơn chiều rộng và chiều cao. - Từ sơ sinh đến 18 tháng tuổi, đặc biệt là trước 14 tháng xương sinh trưởng nhanh. Sự phát triển của mô cơ phá triể - Hệ cơ phát triển mạnh nhất trong 6 tháng đầu, sau đó giảm dần và đặc biệt giảm mạnh sau 18 tháng tuổi. - Chiều dài và đường kính sợi cơ tăng lên, nước trong cơ giảm làm thịt giảm độ mềm và mịn. Sự phát triển của mô mỡ phá triể - Mỡ tích luỹ ở dưới da, trong cơ bắp và mặt ngoài các cơ quan nội tạng. - Sự tích luỹ mỡ trong cơ thể phụ thuộc nhiều vào mức độ dinh dưỡng. - Lúc đầu tích luỹ mỡ rất kém, đến 12-14 tháng tuổi cường độ tích luỹ mỡ bắt đầu tăng, sau 18 tháng tuổi tốc độ tích luỹ mỡ tăng rõ rệt, đặc biệt là khi vỗ béo. - Lúc đầu mỡ tích luỹ ở nội tạng và giữa các lớp cơ, sau đó ở dưới da và đến cuối kỳ vỗ béo và ở gia súc già mỡ tích luỹ ở trong cơ. - Thành phần hoá học của mỡ thay đổi: nước giảm dần và mỡ thuần tăng lên, màu mỡ chuyển từ trắng sang vàng (do tăng dự trữ caroten). Sự phát triển của mô liên kết phá triể - Thành phần cơ bản của các mô liên kết là các protein có giá trị dinh dưỡng thấp và làm cho thịt cứng. - Nếu mô liên kết quá ít thì làm cho thịt nhão, nhưng nếu quá nhiều sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt. - Mô liên kết phát triển trong thời gian kéo dài - Thịt trâu bò cái giống sớm thành thục và con lai của chúng chưa ít mô liên kết hơn những con cùng .
Bích Như
142
18
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình chăn nuôi trâu, bò cái sinh sản nghề nuôi và phòng - trị bệnh cho trâu bò
43
226
19
Chăn nuôi trâu bò : Giống và công tác giống trâu bò part 1
6
186
6
Chăn nuôi trâu bò : Giống và công tác giống trâu bò part 2
6
138
5
Chăn nuôi trâu bò : Giống và công tác giống trâu bò part 3
5
137
3
Chăn nuôi trâu bò : Chăn nuôi bê
8
165
3
Chăn nuôi trâu bò cày kéo
5
149
1
Giáo trình Chăn nuôi trâu bò (ĐH Nông nghiệp I HN) - Chương 1
18
179
12
Giáo trình Chăn nuôi trâu bò (ĐH Nông nghiệp I HN) - Chương 5
26
291
10
Giáo trình Chăn nuôi trâu bò (ĐH Nông nghiệp I HN) - Chương 6
33
155
13
Giáo trình Chăn nuôi trâu, bò đực giống - MĐ01: Chăn nuôi và phòng trị bệnh cho trâu bò
57
174
10
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461743
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22091
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9935
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8136
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6508
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Chăn nuôi trâu bò
Chăn nuôi bò thịt
Chăn nuôi bò trước vỗ béo
Chăn nuôi bò sinh sản
Kỹ thuật chăn nuôi
Bài giảng Chăn nuôi
Giáo trình chăn nuôi trâu bò
Chăn nuôi trâu bò cái sinh sản
Kinh nghiệm chăn nuôi trâu bò
Tài liệu chăn nuôi trâu bò
Chăn nuôi trâu bò theo mùa
kỹ thuật chăn nuôi trâu bò
phương pháp chăn nuôi trâu bò
hướng dẫn chăn nuôi trâu bò
công nghệ chăn nuôi trâu bò
Giới thiệu chung chăn nuôi trâu bò
Bài giảng chăn nuôi trâu bò
Phòng trị bệnh cho trâu bò
Chăn nuôi trâu bò đực giống
Giáo trình nghề chăn nuôi
Giáo trình Chăn nuôi trâu bò đực giống
Giáo trình Chăn nuôi trâu bò cái sinh sản
Tài liệu chăn nuôi
Ý nghĩa của chăn nuôi trâu bò
Khó khăn trong chăn nuôi
Kĩ thuật chăn nuôi trâu bò
Dinh dưỡng trâu bò
Thức ăn trâu bò
Vai trò của trâu bò
Sinh học đặc thù của trâu bò
Hạn chế của chăn nuôi trâu bò
Chăn nuôi trâu bò ở Việt Nam
Chăn nuôi trâu bò trên thế giới
Tài liệu tập huấn chăn nuôi
Giáo trình Phòng trị bệnh cho trâu bò
Giáo trình Nuôi trâu bò thịt
Nuôi bò sữa
Giáo trình Nuôi trâu bò sữa
Bảo vệ trâu bò
Trâu bò vụ Đông Xuân
Giáo trình Chăn nuôi trâu
Chăn nuôi bò cái sinh sản
Chăn nuôi trâu
Thức ăn cho trâu
Thức ăn cho bò
Chăm sóc trâu bò
Giáo trình Nuôi trâu bò đực giống
Nuôi trâu bò đực giống
Điều kiện chăn nuôi trâu bò đực giống
Chăm sóc trâu bò đực giống
Xác định thức ăn cho trâu bò đực
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 3
10
112
0
29-03-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
114
0
29-03-2024
On Strategic Nonviolent Conflict -Thinking About the Fundamentals
1
95
0
29-03-2024
Gastroenterology an illustrated colour text - part 10
10
80
0
29-03-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
80
0
29-03-2024
Loading Data into a Database - 19
40
89
0
29-03-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
74
0
29-03-2024
Norton ghost : Chương trình sao chép ổ cứng part 9
8
93
0
29-03-2024
Phương pháp trăc nghiệm 7
6
83
0
29-03-2024
Giáo trình vật liệu điện part 8
11
104
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5143
1175
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5038
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3408
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3911
503
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.