Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Protein nutritional value of rocket leaves and possibilities of its modification during plant growth
tailieunhanh - Protein nutritional value of rocket leaves and possibilities of its modification during plant growth
Leafy vegetables are an important source of protein and other nutrients. Vegetable protein is characterized by different and variable amino acid composition. This study determined the protein content and amino acid composition of the leaves of garden rocket (Eruca sativa Mill.) as affected by different nitrogen and potassium nutrition regimes. | Turkish Journal of Agriculture and Forestry Research Article Turk J Agric For (2015) 39: 1023-1028 © TÜBİTAK doi: Protein nutritional value of rocket leaves and possibilities of its modification during plant growth Renata NURZYŃSKA-WIERDAK* Department of Vegetable Crops and Medicinal Plants, Faculty of Horticulture and Landscape Architecture, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland Received: Accepted/Published Online: Printed: Abstract: Leafy vegetables are an important source of protein and other nutrients. Vegetable protein is characterized by different and variable amino acid composition. This study determined the protein content and amino acid composition of the leaves of garden rocket (Eruca sativa Mill.) as affected by different nitrogen and potassium nutrition regimes. On average, the rocket leaves accumulated dry matter, including protein. Increased nitrogen rates resulted in a significant decrease in protein content as opposed to increased potassium rates. In the majority of cases, the increasing rates of nitrogen and potassium used in the nutrition of rocket plants significantly modified the amino acid composition of protein, which contained all primary amino acids, both nonessential and essential. In the group of nonessential amino acids, glutamic acid and aspartic acid were predominant. The proportions of all the amino acids determined were substantially lower than in the FAO/WHO reference guidelines. The greatest variation was found in the case of threonine and lysine, while the smallest was for sulfur amino acids. It was shown that the rocket leaves were characterized by a high content of protein with a beneficial amino acid composition, and rocket should be taken into consideration as a diet component. Modifications in the plant nutrition system can be used to increase the amount of rocket protein and to obtain its specific .
Phương Thảo
63
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Effect of storage conditions on the nutritional quality of protein fortified jackfruit jam
7
67
2
Protein nutritional value of rocket leaves and possibilities of its modification during plant growth
6
52
0
Assessing the degradation ability and nutritional quality of different strains of milky mushroom
7
64
0
In vitro nutritional evaluation of concentrates containing different levels of duckweed supplementation as protein source for ruminants
7
87
0
Nutritional evaluation of bun developed from quality protein maize for nutritional security of rural people
4
78
0
Nutritional value and acceptability of sweet biscuit developed from quality protein maize for nutritional security of rural as well as urban people
5
43
1
Nutritional variability studies in groundnut (Arachis hypogaea L.)
5
22
1
In vitro nutritional evaluation and digestion kinetics of concentrates containing varying levels of Moringa oleifera leaf meal supplementation as protein source for goats
11
52
1
Clinical significance of prognostic inflammation-based and/or nutritional markers in patients with stage III gastric cancer
14
32
1
Improvement of the nutritional value of soybean Glycine max (L) merr. seed with alteration in protein subunits of glycinin (11S globulin) and β-conglycinin (7S globulin)
7
180
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461879
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22701
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10075
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9539
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8245
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6703
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5780
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Protein nutritional val
Rocket leaves
Eruca sativa
Plant protein
Amino acids
Plant growth
Influence of plant growth hormones
Plant growth hormones
Plant growth hormones on morphology
Yield of patharchur
Dry weight of plant plant 1
Plant growth regulators
Growth and yield and seed guar
Seed Guar cultivars
Maximum plant height
Staphylococcus haemolyticus
Plant growth promoting bacteria
Coringa forest
Black gram plant growth promotion
Growth promoting bacteria
Plant growth regulator
Plant growth retardants
Prayagraj agro climatic condition
Plan growth retardants on carnation
Growth parameters
GA3 at the concentration
Record maximum growth parameters
Plant growth regulators on tree growth
Yield of pomegranate
growth of pomegranate
Yield improvement
Disease control
Plant microbe interaction
Quality of plant products
Improving plant growth
Plant products
Digitalis L
Callus induction
biomass growth
Plant regeneration
Fruit production
Role of plant growth regulators
Common experience
Vegetable production
Environment friendly
Flower enhancing plant growth regulators
Production improvement studies of Mango
Fruit set improving chemicals
Rhizospheric mycoflora
Plant growth promotion
Plant growth promotion of sugarcane
Oxidase production
Combination of plant growth regulator
Plant growth regulator on multiple shoots
Rooting in gmchi transgenic T paniculatum
GmCHI transgenic T paniculatum
Regulation of growth
Flowering by plant growth regulators
African marigold
Lemon yellow
Promoting bacteria
Crop field
Growth performance of tomato
Paddy straw mulch
Weed management practices on plant growth
Root growth
Attributing traits in turmeric
Lower gangetic plain
Yield of broccoli
Quality of broccoli
Plant growth regulators on growth
Foliar feeding
Yield and quality
Foliar feeding of plant growth regulators
Vegetative growth
Orange flesh sweet potato
Quality characters
Vegetative characters
Flower quality
Flower quality of gerbera
Naturally ventilated
Growth regulators
Crop growth
Blackburn (Vigna mungo L
Hepper)
Pre sowing seed treatment
Crop growth parameters
Flowering of pomegranate
Allahabad agro climatic conditions
Growth indices
Seed cluster bean
Growth indices influenced
Growth regulator
Nutrient uptake
Plant defence
Innate immunity
Influence on nutrient status
Plant growth and innate immunity
Agricultural science
Plant growth promoting rhizobacteria
Maize plants under greenhouse conditions
Plant inoculation
Plant biomass production
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
354
3
30-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
195
0
30-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
30-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
139
0
30-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
125
0
30-04-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
108
1
30-04-2024
Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5
7
128
0
30-04-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
120
0
30-04-2024
Báo cáo khoa học: "Modèle d’évolution des peuplements en futaie jardinée M Bruciamacchie"
10
78
0
30-04-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
150
1
30-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5775
1386
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5331
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3515
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3692
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4070
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4135
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.