tailieunhanh - Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn: Chương 5 - Trường Đại học Thương mại

Bài giảng "Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn - Chương 5: Quản trị tác nghiệp tại bộ phận kỹ thuật và an ninh khách sạn" cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình vận hành hệ thống điện, quy trình vận hành hệ thống nước, quy trình vận hành hệ thống gas,. nội dung chi tiết. | U M _T TM H D CHƢƠNG 5. QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP TẠI BỘ PHẬN KỸ THUẬT VÀ AN NINH KHÁCH SẠN 211 QTTN TẠI BP KỸ THUẬT KS Mục tiêu: U M _T TM H D Chức năng, nhiệm vụ Quy trình vận hành các hệ thống: điện, nước, ga, điều hòa, thang máy của KS Xử lý trang thiết bị hư hỏng Nội dung: • Quy trình vận hành hệ thống điện • Quy trình vận hành hệ thống nước • Quy trình vận hành hệ thống gas • Quy trình vận hành hệ thống điều hòa, thang máy • Quy trình xử lý trang thiết bị hỏng 212 . Tổ chức BP kỹ thuật D . Chức năng, nhiệm vụ của BP kỹ TM H thuật KS . Mô hình tổ chức của BP kỹ thuật KS _T . Nhiệm vụ của một số chức danh U M quản lý và nhân viên 213 . Chức năng, nhiệm vụ của BP kỹ thuật H D Chức năng • Đảm bảo, duy trì sự hoạt động của các TTB và hệ thống CSVC của KS U M _T TM Nhiệm vụ • Hoạt động vận hành liên tục của TTB • Sửa chữa, bảo dưỡng TTB • Xử lý các tình huống phát sinh liên quan tới TTB, DC • Hỗ trợ, phối hợp với các BP có liên quan 214 . Mô hình tổ chức BP kỹ thuật KS Giám đốc Nhân viên vận hành gas Nhân viên sửa chữa mộc Nhân viên hàn, tiện Nhân viên hệ thống nước U 215 Nhân viên hệ thống điện Trợ lý 2 M điều hòa Nhân viên vận hành thang máy Thư ký _T Nhân viên vận hành TM H D Trợ lý .