tailieunhanh - Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu

"Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. . | TRƯỜNG ĐAI HOC CỔNG NGHIỆP TP. HÓ CHÍ MINH GS. TSKH TRẲN ĐỨC BA Hiện là giảng viên Khoa Cơ khí Trưởng Đại Học Công nghiệpTP. Hổ Chi Minh Có 10 sáng chế và giải pháp hữu ích Patent sô 056 Việt Nam 410042 134 KHKT . Hơn 20 đấu sách Kỷ thuật lạnh đại cương 1986 Kỹ thuật chế biên lạnh thúy sàn 1990 Lạnh và chế biến nông sàn thực phẩm 1993 Công nghệ lạnh nhiệt đới 1996 Lạnh đông rau quả xuất khâu 2000 Công nghệ lạnh thủy sản . Huân chương kháng chiến hạng 3 Huy chương vì sự nghiệp giáodục Huy chương vì sự nghiệp khuyên học TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỐNG NGHIỆP TP Hồ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ NHIỆT-LẬNH GS. TSKH. TRẦN ĐỨC BA Chí Hên TS. TRẦN THU HÀ ThS. LÊ PHƯỚC HƯNG-K Đỗ THANH THỦY GIÁO TRÌNH LẠNH ĐÔNG RAU QUẢ XUẤT KHẨU NHÀ. XUẤT BẢN ĐẠI HỌC Quốc GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH - .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Cấp đông, bao gói, bảo quản nhuyễn thể chân đầu đông lạnh - MĐ06: Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh
116    165    5

Giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm - GS.TS. Phạm Xuân Vượng, TS. Trần Như Khuyên
139    273    22

Giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm - ĐH. Nông Nghiệp I Hà Nội
139    257    19

Giáo trình Cấp đông - MĐ06: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu
83    141    2

Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu - MĐ02: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu
97    380    14

Giáo trình kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm part 1
14    187    3

Giáo trình kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm part 2
14    170    3

Giáo trình kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm part 3
14    160    3

Giáo trình kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm part 4
14    175    5

Giáo trình kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm part 5
14    162    5
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462341    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    26058    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11347    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10552    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9842    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8505    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7748    1790

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7270    268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19    225    4    27-12-2024

Bảng màu theo chữ cái – V

11    165    2    27-12-2024

CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG THỰC DÂN PHÁP KẾT THÚC (1953 - 1954)_5
11    146    1    27-12-2024

Lịch sử Trung Quốc 5000 năm tập 3 part 2
54    151    1    27-12-2024

Phạm trù Chủ nghĩa cá nhân của tư tưởng phương Tây trong sự lý giải của Phan Khôi _1
9    131    0    27-12-2024

ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN: TIẾNG ANH - SỐ 3
4    128    1    27-12-2024

Sinh thái học nông nghiệp : Sinh thái học và sự phát triển Nông nghiệp part 8
8    136    0    27-12-2024

5 lý do khiến phụ nữ không thể giảm cân
6    148    0    27-12-2024

Giáo trình đại số lớp 7 - Tiết 25: LUYỆN TẬP I. Mục đích,yu cầu: - Học sinh lm
11    107    0    27-12-2024

10 Ý tưởng tổ chức sự kiện cho phụ nữ
5    135    2    27-12-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7748    1790

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4407    1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6284    1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3840    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3920    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4709    565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11347    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4509    490