tailieunhanh - Bài thuyết trình: Phân tích hàm lượng CO2 trong nước giải khát ?

Bài thuyết trình "Phân tích hàm lượng CO2 trong nước giải khát" với các nội dung chính như: Tổng quan về CO2, chu trình chuyển hóa CO2 trong tự nhiên, ứng dụng của CO2, hóa chất và dụng cụ sử dụng trong quá trình phân tích CO2,. | Đề tài: Phân tích hàm lượng trong nước giải khát ? 1 Mở đầu -Cùng với tốc độ phát triển kinh tế theo hướng CNH và HĐH thì nghành công nghiệp thực phẩm đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nền KTQD. Đóng vai trò chủ lực trong số đó là lĩnh vực chế biến đồ uống. -Nhu cầu giải khát ngày càng gia tăng kéo theo trên thị trường có nhiều mặt hàng nước uống cực rất đa dạng và phong phú. Trong số đó không thể không kể đến sản phẩm nước giải khát có gas. -Nước giải khát có gas không chỉ có tác dụng giải tan cơn khát tức thì mà nó còn có nhiều tác dụng khác mà khiến người tiêu dung phải chọn nó. Một trong những lí do đơn giản là trong nước uống có gas có chứa co2 khi nó trộn lẫn với nước thì sẽ tạo ra một lượng axit có tính chua dễ dàng kết hợp với thức ăn và thuận tiện cho tiêu hóa. Nội dung Chính 3 Tổng quan về CTCT: CTPT: là chất khí không màu, tan ít trong nước,không duy trì sự cháy và sự sống, nhưng nó góp một phần không nhỏ trong cấu tạo các polime. Trong công thức phân tử của có chứa | Đề tài: Phân tích hàm lượng trong nước giải khát ? 1 Mở đầu -Cùng với tốc độ phát triển kinh tế theo hướng CNH và HĐH thì nghành công nghiệp thực phẩm đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nền KTQD. Đóng vai trò chủ lực trong số đó là lĩnh vực chế biến đồ uống. -Nhu cầu giải khát ngày càng gia tăng kéo theo trên thị trường có nhiều mặt hàng nước uống cực rất đa dạng và phong phú. Trong số đó không thể không kể đến sản phẩm nước giải khát có gas. -Nước giải khát có gas không chỉ có tác dụng giải tan cơn khát tức thì mà nó còn có nhiều tác dụng khác mà khiến người tiêu dung phải chọn nó. Một trong những lí do đơn giản là trong nước uống có gas có chứa co2 khi nó trộn lẫn với nước thì sẽ tạo ra một lượng axit có tính chua dễ dàng kết hợp với thức ăn và thuận tiện cho tiêu hóa. Nội dung Chính 3 Tổng quan về CTCT: CTPT: là chất khí không màu, tan ít trong nước,không duy trì sự cháy và sự sống, nhưng nó góp một phần không nhỏ trong cấu tạo các polime. Trong công thức phân tử của có chứa 2 liên kết đôi bền, nó không có lưỡng cực điên. Ở nhiệt độ thì nó ngưng tụ lại thành tinh thể màu trắng gọi là đá khô, lỏng được tạo ra khi ở áp suất trên 5,1 atm. Vật chất không tự sinh ra cũng không tự mất đi, mà nó chuyển từ dạng này sang dang khác, cacbon thành phần quan trọng trong cuộc sống, chu trình cacbon là chu trình quan trọng nhất trên Trái đất. Chu trình chuyển hóa trong tự nhiên: Trang này là Vòng tuần hoàn của CO2 nha! 5 CO2 có rất nhiều ứng dụng trong đời sống nhất là trong nghành công nghiệp thực phẩm và đồ uống điển hình như: Ứng dụng của CO2 Điều khí: Sử dụng CO2 để duy trì một bầu không khí trơ trên sản phẩm dạng lỏng hoặc bền trong các nhà kho bể chứa, bể chứa, lò phản ứng, thiết bị xử lý, tàu bè, Dung môi tốt trong hợp chất hữu cơ, và được dùng để loại bỏ cafein trong café, 8 trong công nghệ hàn Đá khô: sử dụng như một chất làm lạnh và làm mát: như làm lạnh thực phẩm, bảo quản thuốc,vệ sinh công nghiệp Làm giảm nồng độ khí hòa tan trong sản phẩm đóng trai .