tailieunhanh - Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng thực vật lên sự tăng trưởng và tích lũy lipid trong nội nhũ rắn của trái Dừa Ta Xanh (Cocos nucifera L.)

Nghiên cứu này được thực hiện với mục đích tìm hiểu ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng thực vật ngoại sinh lên sự tăng trưởng và tích lũy lipid trong cơm dừa (nội nhũ rắn) từ giai đoạn trái trưởng thành đến giai đoạn chín ở cây Dừa Ta Xanh. Các chỉ tiêu về trọng lượng tươi, trọng lượng khô và hàm lượng lipid trong nội nhũ rắn sau xử lý với NAA 1 mg/L, BA 10 mg/L và GA3 20 mg/L, riêng lẻ hoặc phối hợp ethrel được xác định. Xử lý GA3 20 mg/L trên trái 8 tháng tuổi làm tăng trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cơm dừa. Xử lý với NAA 1 mg/L, GA3 20 mg/L hoặc ethrel (200 – 250 mg/L) trên trái 10 tháng tuổi giúp tăng tỷ lệ lipid trong cơm dừa. | TAÏP CHÍ PHAÙT TRIEÅN KH&CN, TAÄP 19, SOÁ T4 - 2016 Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng thực vật lên sự tăng trưởng và tích lũy lipid trong nội nhũ rắn của trái Dừa Ta Xanh (Cocos nucifera L.) Nguyễn Kim Búp Trường Đại học Đồng Tháp Lê Thị Thủy Tiên Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG - HCM Bùi Trang Việt Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG - HCM ( Bài nhận ngày 12 tháng 12 năm 2015, nhận đăng ngày 20 tháng 08 năm 2016) TÓM TẮT Sự tăng trưởng của trái Dừa Ta Xanh được BA 10 mg/L và GA3 20 mg/L, riêng lẻ hoặc phối chia thành bốn giai đoạn: tăng trưởng chậm, hợp ethrel được xác định. Xử lý GA3 20 mg/L trên tăng trưởng nhanh, trưởng thành và chín trái. trái 8 tháng tuổi làm tăng trọng lượng tươi và Trong đó, giai đoạn trưởng thành và chín là giai trọng lượng khô của cơm dừa. Xử lý với NAA 1 đoạn trái tích lũy chất dự trữ (lipid) trong nội mg/L, GA3 20 mg/L hoặc ethrel (200 – 250 mg/L) nhũ mạnh nhất. Nghiên cứu này được thực hiện trên trái 10 tháng tuổi giúp tăng tỷ lệ lipid trong với mục đích tìm hiểu ảnh hưởng của các chất cơm dừa. Các xử lý ethrel 200 mg/L sau 1 hoặc 2 điều hòa sinh trưởng thực vật ngoại sinh lên sự tuần xử lý tổ hợp NAA 1 mg/L, BA 10 mg/L và tăng trưởng và tích lũy lipid trong cơm dừa (nội GA3 20 mg/L có tác động tích cực trên sự gia nhũ rắn) từ giai đoạn trái trưởng thành đến giai tăng trọng lượng tươi, trọng lượng khô và hàm đoạn chín ở cây Dừa Ta Xanh. Các chỉ tiêu về lượng lipid của nội nhũ rắn trái Dừa Ta Xanh 10 tháng tuổi. trọng lượng tươi, trọng lượng khô và hàm lượng lipid trong nội nhũ rắn sau xử lý với NAA 1 mg/L, Từ khóa: Chất điều hòa sinh trưởng thực vật, Cocos nucifera L., Dừa Ta Xanh, nội nhũ, lipid MỞ ĐẦU Dầu dừa được nghiên cứu để làm nhiên liệu sinh học, nguồn nhiên liệu tái tạo dễ bị phân hủy bởi vi khuẩn, không chứa lưu huỳnh và chì. Dầu dừa chứa lượng lớn acid béo no mạch trung bình (C12) nên rất phù hợp cho việc chế tạo dầu sinh học, khắc phục nhược điểm ăn mòn động cơ mà các loại dầu thực vật khác mắc phải .