tailieunhanh - Ebook Lãng du qua các miền ẩm thực nước Đức

Cuốn sách sẽ giới thiệu đến người đọc một số món đặc trưng điển hình cho từng vùng của nền ẩm thực Đức được tác giả trình bày chi tiết thông qua từng mục. Những món ăn này có một điểm chung, đó là nguyên liệu nấu ăn số một của Đức: khoai tây. . | Đại sứ quán Cộng hoà Liên bang Đức Hà Nội Deutschland – Vietnam 1975 – 2015 Đức – Việt Nam 2,8m x 2mH x 2 tấm, treo ở Sứ quán Lãng du qua các miền ẩm thực nước Đức LÃNG DU QUA CÁC MIỀN ẨM THỰC NƯỚC ĐỨC 1 Thân gửi các bạn yêu thích ẩm thực, Năm nay, Đức và Việt Nam cùng kỉ niệm 40 năm thiết lập quan hệ ngoại giao. Nhân dịp này, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một nước Đức theo cách hoàn toàn mới: dưới dạng một cuốn sách nấu ăn. Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày. Hiểu biết về các dân tộc trên thế giới và giao lưu văn hóa cũng vậy. Vì thế, trong cuốn sách này, chúng tôi muốn đem tới cho các bạn cơ hội có thể thực hành nấu 16 món ăn khác nhau và học cách yêu ẩm thực Đức. Người Đức chúng tôi có điểm đặc biệt là thường nhận ra nhau dựa trên đặc điểm của từng bang. 16 bang có rất nhiều điểm chung, nhưng lại có một số lĩnh vực rất khác biệt, nhất là nền văn hóa và ẩm thực. Từ những loại cá vùng biển Bắc đến những loại phô mai vùng núi Bavaria, từ những ngọn măng tây cho tới những quả dưa chuột vùng Spreewald, bạn sẽ tìm thấy trên nước Đức vô vàn những nguyên liệu nấu ăn khác nhau. Những món ăn này có một điểm chung, đó là nguyên liệu nấu ăn số một của Đức: khoai tây. Để có thể truyền tải tới các bạn ấn tượng về sự phong phú của nền ẩm thực Đức cũng như sự tinh tế trong từng món ăn, đối với mỗi bang, chúng tôi đã chọn ra một món đặc trưng nhất điển hình cho từng vùng và đồng thời có thể dễ dàng nấu theo ở tất cả các nước trên thế giới. Chúc các bạn vui vẻ khi nấu nướng và chúc ngon miệng! Hans-Jörg Brunner Đại biện lâm thời Thiết kế dàn trang: LUCK HOUSE GRAPHICS LTD. Tel: (84-4) 62661523 | Email: admin@ LÃNG DU QUA CÁC MIỀN ẨM THỰC NƯỚC ĐỨC 3 NỘI DUNG Lãng du qua các miền ẩm thực nước Đức 4 ẨM THỰC ĐỨC Tên bang Món ăn Trang Baden-Württemberg Súp há cảo 7 Bayern Gà nướng và khoai tây viên 9 Berlin Bánh mì Döner 11 Brandenburg Thịt bò cuộn vùng Spreewald 13 Bremen Bánh mì kẹp chả cá thành .