tailieunhanh - Thiết kế và chế tạo thiết bị phơi sấy cá sặc rằn ứng dụng kỹ thuật sấy động kết hợp năng lượng mặt trời

Bài viết trình bày việc thiết kế và chế tạo thiết bị phơi sấy cá sặc rằn ứng dụng kỹ thuật sấy động kết hợp năng lượng mặt trời và nguồn cấp nhiệt bằng lò đốt điện trở. Kết quả thực nghiệm cho thấy thiết bị hoạt động ổn định với năng suất cao, tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí nhân công, đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh và cảm quan thực phẩm. | ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 5(126).2018, Quyển 1 45 THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO THIẾT BỊ PHƠI SẤY CÁ SẶC RẰN ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SẤY ĐỘNG KẾT HỢP NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI DESIGN AND MANUFACTURE OF TRICHOGASTER PECTORALIS FISH DRYING EQUIPMENT USING DYNAMIC DRYING TECHNOLOGY AND SOLAR ENERGY Phan Văn Hiệp1, Đào Duy Liêm2, Bùi Văn Miên1, Phan Thị Chiêu Mỹ1, Đinh Thị Tâm1 1 Trường Đại học Văn Hiến; {hieppv, mienbv, myptc, tamdt}@ 2 Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn; Tóm tắt - Bài báo trình bày việc thiết kế và chế tạo thiết bị phơi sấy cá sặc rằn ứng dụng kỹ thuật sấy động kết hợp năng lượng mặt trời và nguồn cấp nhiệt bằng lò đốt điện trở. Với thiết bị này, giàn phơi cá được điều khiển quay liên tục với tốc độ quay phụ thuộc nhiệt độ và độ ẩm bên trong buồng phơi, trong đó các giá trị tham chiếu được quyết định bởi kinh nghiệm phơi sấy của người nông dân tùy vào những thời điểm khác nhau. Ngoài ra, thiết bị còn có thể ứng dụng cho việc phơi sấy các loại nông sản và hải sản khác nhờ vào khả năng sấy liên tục, khép kín và tự động của hệ thống thiết kế. Kết quả thực nghiệm cho thấy thiết bị hoạt động ổn định với năng suất cao, tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí nhân công, đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh và cảm quan thực phẩm. Abstract - The paper presents the design and manufacture of trichogaster pectoralis fish drying equipment based on the combination of the dynamic drying technology and the solar energy as well as the sources heated by thermistors. With this design, the fish drying racks are controlled to rotate continuously at any proper speed depending on the temperature and humidity inside the drying chamber, in which the reference values are determined by the drying experience of the farmer at different times. In addition, the equipment can be used for drying other agricultural products and seafood due to the continuous, self-contained and automatic drying of the designed system. .

• Cơ khí - Chế tạo máy
• Cá sặc rằn
• Giàn sấy động
• Hiệu ứng nhà kính
• Nông nghiệp thông minh
• Thiết bị sấy cá
• Chế tạo thiết bị phơi sấy cá sặc rằn
• Ứng dụng kỹ thuật sấy động
• Kỹ thuật Nuôi cá Sặc rằn
• Đặc điểm cá Sặc rằn
• Cách nuôi cá Sặc rằn
• Bệnh ở cá Sặc rằn
• Phòng trị bệnh trên cá Sặc rằn
• Nuôi cá Sặc rằn năng suất cao
• Bài giảng Kỹ thuật nuôi cá sặc rằn
• Kỹ thuật nuôi ao cá sặc rằn
• Kỹ thuật nuôi cá trong ruộng lúa
• Bệnh đốm trắng ở cá sặc rằn
• Kỹ thuật sản xuất giống cá sặc rằn
• Nuôi vỗ cá bố mẹ
• Nuôi cá sặc rằn
• Ương giống cá sặc rằn
• Tỷ lệ sống cá sặc rằn
• Tăng trưởng của cá sặc rằn
• Nuôi cá nước ngọt
• Phương pháp nuôi cá sặc rằn
• Khẩu phần thức ăn của cá sặc rằn
• Mô hình nuôi cá sặc rằn
• Kỹ thuật sản xuất cá giống
• mẹo nuôi cá sặc rằn
• bí kíp nuôi cá sặc rằn
• nông lâm ngư
• nông nghiệp
• bí kíp nông nghiệp
• mô hình nuôi cá
• mô hình nuôi cá kết hợp
• kết hợp nuôi cá bống tượng và cá sặc rằn
• kỹ thuật nuôi cá
• hướng dẫn nuôi cá
• kỹ thuật nuôi cá kết hợp
• cá bống tượng
• nuoi ghép cá bống tượng và cá sặc rằn
• Chọn lọc giống cá sặc rằn
• Hệ số di truyền của cá sặc
• Nâng cao chất lượng con giống
• Mô hình nuôi cá sặc rằn
• Quá trình nuôi cá thương phẩm
• chữa bệnh cho cá
• kinh nghiệm nuôi cá
• các loại bệnh ở cá
• đặc tính Cá sặc rằn
• họ cá vảy
• giống cá có vảy
• kỹ thuật nuôi cá có vảy
• phân loại cá có vảy
• Chế biến khô cá sặc rằn
• Chế biến cá bằng lều sấy cải tiến
• Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông nghiệp
• Lều sấy cá dùng năng lượng mặt trời
• Chế biến cá khô
• Luận văn ngành thủy sản
• Nuôi trồng thủy sản
• Luận văn nuôi cá
• Luận văn tìm hiểu cá sặc rằn
• Luận văn nuôi trồng thủy sản
• Chỉ tiêu sinh lý của cá sặc rằn
• Luận văn nuôi cá sặc rằn
• Đặc điểm dinh dưỡng cá sặc rằn
• Luận văn nghiên cứu nuôi cá
• Tạp chí khoa học
• Hiệu quả tài chính từ nuôi cá
• Mô hình nuôi cá tỉnh Hậu Giang
• kỹ thuật nuôi tôm
• đặc điểm của cá sặc rằn
• Luận văn thủy sản
• Thử nghiệm kích thích cá sặc rằn
• ươm nuôi cá sặc rằn
• thức ăn cho cá
• kỹ thuật nuôi cá nước ngọt
• kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản
• đặc điểm sinh vật loài cá nuôi
• kỹ thuật nuôi cá rặc rằn
• nuôi cá trong ao
• đặc điểm cá rặc rằn
• kỹ thuật sản xuất giống
• Lâm nghiệp
• Ngư nghiệp
• Thủy sản
• Chế phẩm sinh học
• Bệnh ở vật nuôi
• Kỹ thuật nuôi trồng
• Cách đánh bắt cá
• kỹ thuật câu cá
• Nuôi cá sặc rằn trong ao
• phòng bệnh trên cá
• ếch
• Sản xuất cá giống
• mẹo nuôi cá
• Cá sặc rằn Trichogaster pectoralis
• Mật độ thức ăn
• Tốc độ sinh trưởng
• Tỷ lệ sống
• Mật độ ương