tailieunhanh - Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 (2009 - 2012) nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: DA QTKS - LT11

Dưới đây là Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 (2009 - 2012) nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: DA QTKS - LT11 giúp các bạn tự đối chiếu, đánh giá sau khi thử sức mình với đề thi. Cùng tham khảo nhé. | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 (2009 - 2012) NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN MÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀ Mã đề thi: DA – QTKS – LT 11 Câu Nội dung Điểm I. Phần bắt buộc (7 điểm) 1 Anh/ chị hãy phân tích các bước trong quy trình làm thủ tục 3 nhận buồng và đăng ký khách sạn cho khách đoàn Bước 1: Chào đón đoàn khách và xác định tình trạng đặt buồng 0,25 của đoàn khách - Chào đón khách và đề nghị giúp đỡ. - Xác định tình trạng đặt buồng của đoàn khách. 0,25 Nếu đoàn khách chưa đặt buồng, nhân viên lễ tân tiếp nhận 0,25 yêu cầu về buồng nghỉ của đoàn khách (số lượng buồng, loại, hạng buồng, thời gian lưu trú ) và kiểm tra khả năng đáp ứng của khách sạn, sau đó làm thủ tục nhận buồng cho khách. Nếu khách đã đặt buồng, nhân viên lễ tân hỏi các thông tin đã đặt buồng trước của đoàn khách, kiểm tra đặt buồng gốc và tiến hành thực hiện các bước tiếp theo. 0,25 Bước 2: Làm thủ tục đăng ký cho đoàn khách - Yêu cầu từng khách khai và ký vào Phiếu đăng ký khách sạn. - Xác nhận những thông tin trong Phiếu đăng ký với những 0,25 thông tin trong danh sách đoàn khách đã gửi khách sạn để đảm bảo sự chính xác các thông tin về khách như: tên khách, quốc tịch, năm sinh, số chứng minh thư/ hộ chiếu. Nếu có sự sai lệch trong thông tin, phải lịch sự hỏi lại khách 0,25 để làm rõ và sửa chữa những chỗ cần thiết. 0,25 Bước 3: Xác nhận lại phương thức và trách nhiệm thanh toán Nhân viên lễ tân xác nhận lại với trưởng đoàn/ hướng dẫn viên về phương thức và trách nhiệm thanh toán. Nếu đoàn khách thanh toán bằng chuyển khoản thì phải đảm bảo đã có đầy đủ mọi thông tin chính xác về số tài khoản, tên ngân hàng mở tài khoản của người có trách nhiệm thanh toán. Bước 4: Trao chìa khóa cho khách và cung cấp thông tin dịch 0,25 vụ của khách sạn - Sau khi làm thủ tục đăng ký, nhân viên lễ tân kết hợp cùng trưởng đoàn/ hướng dẫn viên trao chìa khóa buồng và thẻ chìa khóa cho từng khách; điền số buồng theo tên .