tailieunhanh - Hướng dẫn giải bài 1,2 trang 20 SGK Công nghệ 9 Quyển 2

Để dễ dàng nắm vững được các nội dung trọng tâm của bài Sắp xếp và trang trí nhà bếp và biết vận dụng kiến thức đã học vào việc giải bài tập đi kèm mời các em tham khảo tài liệu hướng dẫn giải bài tập trang 20. | Bài tập 1 trang 20 SGK Công nghệ 9 Hãy kể những công việc thường làm trong nhà bếp? Hướng dẫn giải bài 1 trang 20 SGK Công nghệ 9 Cất giữ thực phẩm. Cất giữ dụng cụ làm bếp. Chuẩn bị sơ chế thực phẩm. Nấu nướng, thực hiện món ăn. Bày dọn thức ăn và bàn ăn. Bài tập 2 trang 20 SGK Công nghệ 9  Có mấy khu vực hoạt động trong nhà bếp? Cho biết cách sắp xếp thích hợp?  Hướng dẫn giải bài 2 trang 20 SGK Công nghệ 9 Có 5 khu vực: Cất, giữ thực phẩm, sửa soạn thực phẩm, thái, rửa thực phẩm, nấu nướng, bày, dọn thức ăn. Sắp xếp nhà bếp hợp lý là: bố trí các khu vực làm việc trong bếp thuận lợi cho người nội trợ để công việc được triển khai gọn gàng và khoa học. Tủ cất giữ thực phẩm nên đặt gần cửa ra vào nhà bếp. Bàn sơ chế nguyên liệu đặt ở khoảng giữa tủ cất thực phẩm và chỗ rửa thực phẩm. Bếp đun đặt vào một góc của nhà bếp. Cạnh bếp đun nên đặt kệ nhỏ để các loại gia vị dùng cho việc nấu nướng và bàn để thức ăn vừa chế biến xong.  Để tham khảo toàn bộ nội dung các em có thể đăng nhập vào để tải về máy. Ngoài ra, các em có thể xem cách giải bài tập trước và bài tập tiếp theo dưới đây: >> Bài trước: Hướng dẫn giải bài 1,2,3 trang 14 SGK Công nghệ 9 Quyển 2  >> Bài tiếp theo: Hướng dẫn giải bài 1,2,3 trang 24 SGK Công nghệ 9 Quyển .