tailieunhanh - Giáo trình Đánh giá nguy cơ sức khoẻ môi trường nghề nghiệp: Phần 2

Phần 2 của giáo trình "Đánh giá nguy cơ sức khoẻ môi trường nghề nghiệp" trình bày từ bài 3 đến bài 5 với các nội dung: đánh giá phơi nhiễm, mô tả nguy cơ và truyền thông nguy cơ và nhận thức nguy cơ sức khỏe môi trường nghề nghiệp. | BÀI 3. ĐÁNH GIÁ PHƠI NHIỄM TS. Nguyễn Việt Hùng ÂÂ MỤC TIÊU Sau bài học này sinh viên cần: 1. Trình bày được khái niệm về phơi nhiễm và đánh giá phơi nhiễm 2. Mô tả các đường phơi nhiễm với yếu tố nguy cơ 3. Mô tả mối quan hệ giữa phơi nhiễm và liều 4. Ứng dụng lý thuyết học được vào các tình huống thực tế: đánh giá phơi nhiễm trong hai bài tập tình huống: bài tập tình huống 1 về phơi nhiễm với vi sinh vật gây bệnh trong nước ăn uống và bài tập tình huống 2 về phơi nhiễm nghề nghiệp với hóa chất. 1. Khái niệm về đánh giá phơi nhiễm Đánh giá phơi nhiễm là một trong bốn bước của phương pháp Đánh giá nguy cơ sức khỏe môi trường-Nghề nghiệp (SKMT-NN). Nếu như hai bước đầu: xác định vấn đề và đánh giá yếu tố nguy cơ chủ yếu dựa trên các tài liệu và kiến thức về các yếu tố nguy cơ và cần ít hơn các số liệu thu thập từ thực địa thì bước đánh giá phơi nhiễm cần nhiều hơn số liệu thu thập thực tế từ nơi cần tiến hành đánh giá phơi nhiễm. Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta tiếp xúc với nhiều thành phần môi trường khác nhau (nước, không khí, đất và thực phẩm) và phơi nhiễm với các yếu tố nguy cơ trong môi trường qua đường ăn uống, hít thở và tiếp xúc qua da. Phơi nhiễm được định nghĩa là việc tiếp xúc giữa tác nhân và đối tượng đích trên một bề mặt tiếp xúc và trong một khoảng thời gian tiếp xúc (Zartarian và các cộng sự, 1997; IPCS, 2004). Các yếu tố nguy cơ SKMT-NN (hay còn gọi là mối nguy) có thể bao gồm các tác nhân hóa học (kim loại nặng, dioxin trong chất Da cam, thuốc trừ sâu ), vi sinh vật gây bệnh (vi rút, vi khuẩn, đơn bào, ký sinh trùng) hay các yếu tố phóng xạ. Đối tượng đích có thể là trẻ em, người lớn hoặc các nhóm nhạy cảm khác sống trong cộng đồng hay có thể là toàn bộ cộng đồng. Bề mặt phơi nhiễm có thể là bề mặt ngoài của cơ thể người như da hay bề mặt của các cơ quan bên trong như hệ tiêu hóa, bề mặt phổi; thời gian phơi nhiễm có thể ngắn (ví dụ ăn một bữa, ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ SỨC KHOẺ MÔI TRƯỜNG NGHỀ NGHIỆP 53 uống một cốc nước ô .