tailieunhanh - Bài giảng Hoá sinh Tổ chức thần kinh - Đoàn Trọng Phụ

Bài giảng trình bày những nội dung chính sau: Đặc điểm thành phần hoá học của tổ chức thần kinh, đặc điểm chuyển hoá của não, các chất trung gian dẫn truyền của tổ chức thần kinh. để biết thêm các nội dung chi tiết. | HOÁ SINH TỔ CHỨC THẦN KINH ĐOÀN TRỌNG PHỤ HOÁ SINH TỔ CHỨC THẦN KINH (TCTK) I- Đặc điểm thành phần hoá học của TCTK II- Đặc điểm chuyển hoá của Não III- Các chất trung gian dẫn truyền của TCTK I- ĐẶC ĐIỂM THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TCTK * Khác nhau ở các vùng khác nhau: chất xám ≠ chất trắng, TKTW ≠ TKNV * Chú ý: Nđ Protid: chất xám (1/) > chất trắng (1/) Nđ Lipid: chất trắng (1/) > chất xám (1/) 1- Protid 2- Glucid 3- Lipid 4- Chất vô cơ 1- Protid Chiếm 40%. Đã tách được 100 protid hoà tan Bao gồm: Proteid: nucleoproteid: cao (có với trí nhớ), lipoprotein, glycoprotein, proteolipid (ở myelin), phospholipoprotein (ở màng) Protein: neuroalbumin, neuroglobin, protein cationic, protein của TCLK * Các protein mới phát hiện, Có liên quan với trí nhớ: Protein S100, có nhiều ở TBTK đệm Protein 14-3-2, có nhiều ở chất xám Các yếu tố phát triển TK: yếu tố β Peptid (Neuropeptid) * Các neuromediators mới phát hiện * Các neuropeptid mới phát hiện Các peptid hormon: Các peptid đường tiêu hoá: Gastrin, Secretin,Cholecystokinin Các peptid có liên quan với trí nhớ Catabatmophobin (15 AA) Scotophobin Các peptid có liên quan với cảm giác đau Encephalin, Endorphin: 5 AA, giảm đau giống opiat nhưng không gây nghiện Các peptid có liên quan với giấc ngủ Peptid gây ngủ Các peptid có liên quan với hành vi, nhân cách: TRF, Somatostatin Aminoacid Glu, Asp có nồng độ cao 2- Lipid - Chiếm 51-55%, ở chất trắng > chất xám - Gồm cholesterol, cerebrosid, phospholipid (phosphoglycerid, sphingolipid) - Myelin (chứa cholesterol, phospholipid, sphingomyelin) ở sợi myelin 3- Glucid Khoảng 1%, gồm Glycogen, Glc, Gal, 4- Chất vô cơ II- ĐẶC ĐIỂM CHUYỂN HOÁ CỦA NÃO 1- Hô hấp của Não 2- Chuyển hoá Glucid 3- Chuyển hoá Protid 4- Chuyển hoá Lipid 1- Hô hấp của não * Não hô hấp mạnh : - Tiêu thụ Oxy lớn: chiếm 2-3%P, tiêu thụ 20-25% tổng lượng oxy tiêu thụ khi nghỉ (200-240ml). ậ trẻ em ( chất trắng (1/) Nđ Lipid: chất trắng (1/) > chất xám (1/) 1- Protid 2- Glucid 3- Lipid 4- Chất vô cơ 1- Protid Chiếm 40%. Đã tách được 100 protid hoà tan Bao gồm: Proteid: nucleoproteid: cao (có với trí nhớ), lipoprotein, glycoprotein, proteolipid (ở myelin), phospholipoprotein (ở màng) Protein: neuroalbumin, neuroglobin, protein cationic, protein của TCLK * Các protein mới phát hiện, Có liên quan với trí nhớ: Protein S100, có nhiều ở TBTK đệm Protein 14-3-2, có nhiều ở chất xám Các yếu tố phát triển TK: yếu tố β Peptid (Neuropeptid) * Các neuromediators mới phát hiện * Các neuropeptid mới phát hiện Các