Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
[Ẩm Thực] Món Ăn Đồng Quê Việt Nam - Trần Văn Quí phần 8
tailieunhanh - [Ẩm Thực] Món Ăn Đồng Quê Việt Nam - Trần Văn Quí phần 8
Các tỉnh thành miền Trung như Huế, Đà Nẵng, Bình Định rất nổi tiếng với mắm tôm chua và các loại mắm ruốc. | Món đn đồng quê Việt Nam ỉtìậ 4. XƯỚNG RẮN LĂN BỘT CHIÊN -Nguyên liệu chính nguyên liệu phụ gia vị ướp cách làm hấp giống bài xương rắn xíu mại. - Sau khi xương rẩn xíu mại đậ hấp chín lăn vào lòng đỏ hột gà lân vào bột khô hoặc xương rắn xíu mại ỉ đã hấp chín nhúng vào bột ướt cho vào chảo nhiều mỡ đang sôi chiên vàng giòn đều. - Nếucho bơ vào chảo khác đun sôí cho tỏi vàó phi Ị vàng cho xương rán đã lăn bột chiên vàng vào đảo đểu gọi là xương rắn chiên bơ. Cả hai cách ăn kèm rau càng cua hay cải cresson hay rau răm diếp cá dội củ hành dầu giấm cà chua xắt lát. Nước chấm Muối tiêu chanh. ỉ í ị Ị 110 X. THỊT RÙA Rùa gồm có rùa thường và rùa nắp vàng. Rùa thường sống nơi ao hồ sông sạch đồng ruộng nơi sình lầy. Cũng họ với rỉiá có cua đinh ba ba . Thịt rùa ăn mát không béo nhưng ngọt mùi tanh của rùa quyện lây mùi ý dĩ bạch thược tạo nên hương vị riêng từa tựa như thịt nai tơ như thịt rắn cũng gần giôhg như thịt gà. Vào mùa con nước rùa cái kéo nhau đi tìm rùa đực để giao phôi Thường rùa cái đẻ từ 15-25 trứng. Rùa có miệng nhưng không rằng chỉ có 2 cài mép rất cứng gọi là cái mỏ. Rùa thường có nhiều ở Cà Mau cần Thơ Đồng Tháp Châu Đốc An Giang. Trong lúc chờ thịt rùa nấu nướng cho chín có thể lâ y 4 chân rùa nướng nhâm nhi trước nó giống như chân gà lấy vẩy trên cái mai rùa nướng chẩy xém ân giòn giòn bùi bùi cái yếm cho vào nồi áp suẫt nấu mềm để làm nước lèo nấu súp với mè đen ngâm nước xay nhuyễn bột mì tinh trứng cứt hay hột gà hay đém nưởng vàng trên lửa than quết nhỏ là liều thuốc chữa trị cam phổi thận tim cho trẻ em mật phơi khô trị đau răng. Rùa biểu thị tuổi thọ vì rùa rất dai sức sống bền chịu đụng được trohg hoàn cảnh khắc nghiệt. Thịt rùa nấu nướng được nhiều món ăn ngon hơn hết vẫn là món rùa rang muối. 111 Món ăn đồng quẽ Việt Nam Cách Sơ chế rùa Rùa cắt tiết pha với nftfti đế uống hay khỏi cắt tiết cho vào soong nước sôi hay nướng sơ trên lủa than ngâm vào nước lạnh. Tuột đa ngoài ở 4 chân móng ỗ chỗ giáp mai yếm dùng dao cạy vẩy ở mai yếm và mỏ .
Phượng Loan
65
15
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nghệ thuật lãnh đạo
1
79
1
Bài 4: Nghệ thuật ủy quyền
31
73
0
Bài 6: Nghệ thuật ra quyết định
30
78
0
Đồ Án Cơ Khí - Công Nghệ, Kĩ Thuật Chế Tạo Máy (Phần 2) part 10
7
85
0
Đề bài: Giới thiệu về một loại hình nghệ thuật thanh sắc mà anh/chị quan tâm
5
89
0
Hình tượng hoa sen trong nghệ thuật kim hoàn của văn hóa Óc Eo
11
89
1
Nghệ Thuật Thời Trang - Cắt May Cơ Bản part 1
6
52
0
Nghệ Thuật Thời Trang - Cắt May Cơ Bản part 2
6
58
0
Nghệ Thuật Thời Trang - Cắt May Cơ Bản part 3
6
62
0
Nghệ Thuật Thời Trang - Cắt May Cơ Bản part 4
6
57
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461995
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23419
69
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11054
534
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10272
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9597
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8498
1144
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8318
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6910
258
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6429
1558
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Nghệ thuật ẩm thực
Ẩm thực Việt Nam
Món ăn đồng quê
Món ăn 3 miền
Tài liệu ẩm thực
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
275
0
08-06-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
269
0
08-06-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
134
0
08-06-2024
Báo cáo y học: "Aggrecanases and cartilage matrix degradation"
10
111
0
08-06-2024
Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5
28
148
3
08-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Sự nhất quán phát triển kinh tế thị trường XHCN trong xây dựng xã hội hài hoà của Trung Quốc và đổi mới của Việt Nam "
8
114
0
08-06-2024
Giáo trình -Vi hóa sinh kỹ thuật môi trường -chương 4-5
14
120
0
08-06-2024
5 thói quen ăn uống hủy hoại hàm răng đẹp
5
132
0
08-06-2024
Báo cáo khoa học: A mutagenic analysis of the RNase mechanism of the bacterial Kid toxin by mass spectrometry
14
110
0
08-06-2024
American Idioms and Some Phrases Just For Fun_04
26
89
0
08-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6429
1558
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3941
1286
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5547
1155
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8498
1144
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3590
662
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3794
571
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11054
534
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4234
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4249
483
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.