tailieunhanh - Báo cáo nghiên cứu: Tình hình thị trường dầu ăn Việt Nam - 9.2012

Nội dung của bài báo cáo trình bày cách nhận biết chung về nhãn hiệu và chủng loại dầu ăn, thói quen và hành vi tiêu dùng qua nhãn hiệu sử dụng, địa điểm mua sắm và các sản phẩm dầu ăn mới. | THỊ TRƯỜNG DẦU ĂN VIỆT NAM 1 Copyright © W&S Company Limited - 2012 Thông tin nghiên cứu Thời gian khảo sát : – Tổng mẫu : 200 Giới tính : Nữ Tuổi : Từ 20 trở lên Tiêu chuẩn : Người nấu ăn và quyết định chính nhãn hiệu dầu ăn. Khu vực nghiên cứu : Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh Mục tiêu nghiên cứu : Tìm hiểu thị trường dầu ăn tại Việt Nam và nghiên cứu về ý tưởng sản phẩm dầu ăn mới. 2 Ứng dụng phương pháp nghiên cứu kết hợp – ranking conjoint analysis Copyright © W&S Company Limited - 2012 Tóm tắt nghiên cứu • Kết quả khảo sát 200 người có nấu ăn và quyết định chính nhãn hiệu dầu ăn cho thấy: Neptune và Tường An là hai nhãn hiệu dầu ăn phổ biến nhất với tổng độ nhận biết trên 90%. Kế đến là Simply và Meizan với tổng độ nhận biết khá cao lần lượt là và . • Với nhận biết đầu tiên và không trợ giúp, Tường An là nhãn hiệu có ấn tượng mạnh nhất đối với đáp viên Tp. Hồ Chí Minh, trong khi đó Neptune và Simply lại nổi trội hơn tại Hà Nội. • Gần 1/3 đáp viên tham gia khảo sát cho biết họ sử dụng nhãn hiệu Neptune trong việc chế biến các bữa ăn của gia đình. • Trong khi nhóm tuổi từ 20 – 29 khá ưa chuộng nhãn hiệu Neptune (), thì nhóm tuổi từ 30 trở lên chủ yếu lại sử dụng dầu ăn hiệu Tường An (29%). 3 Copyright © W&S Company Limited - 2012 Tóm tắt nghiên cứu • Khi so sánh nhãn hiệu dầu ăn được sử dụng chính giữa các vùng, Simply và Neptune khá phổ biến tại Hà Nội trong khi đa phần người dân khu vực Hồ Chi Minh sử dụng dầu ăn Tường An. • 1/5 người tiêu dùng tham gia khảo sát cho biết họ chỉ trung thành với 1 nhãn hiệu dầu ăn duy nhất. Trong đó, hai nhãn hiệu được tin dùng nhất là Tường An và Neptune. • Có đến 66% có ý định chuyển sang nhãn hiệu dầu ăn khác trong lần mua tới. Đặc biệt, gần một nửa đáp viên ưu tiên chọn hai nhãn hiệu Simply và Neptune. • 2 địa điểm hàng đầu được các chị em nội trợ tin dùng để chọn mua dầu ăn là siêu thị và các cửa hàng tạp hóa truyền thống gần .