tailieunhanh - Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của tôm rằn (Penaeus semisulcatus De Haan, 1850) nuôi thương phẩm ở Phú Vang, Thừa Thiên Huế

Tôm rằn (Penaeus semisulcatus) là loài có giá trị kinh tế cao, việc nghiên cứu dinh dưỡng nhằm tìm ra công thức thức ăn phù hợp là rất cần thiết. Giới hạn của đề tài đã nghiên cứu trên 3 công thức thức ăn khác nhau, thí nghiệm được lặp lại ba lần trong 9 ao đất với diện tích 2000m2/ao nhằm tìm ra công thức nuôi phù hợp tại tỉnh Thừa Thiên Huế. | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - số 03/2008 VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA TÔM RẰN (Penaeus semisulcatus de Haan, 1850) NUÔI THƯƠNG PHẨM Ở PHÚ VANG, THỪA THIÊN HUẾ EFFECTS OF DIFFERENT DIETS ON GROWTH AND SURVIVAL RATES OF GREEN TIGER PRAWN (Penaeus semisulcatus de Haan, 1850) INTENSIVE CULTURED IN PHU VANG, THUA THIEN HUE”Tôn Th 1 2 3 Tôn Thất Chất , Lại Văn Hùng , Ngô Văn Bình 1 Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế 2 Trường Đại học Nha Trang 3 Trường Đại học Sư phạm - Đại học Huế Tóm tắt Tôm rằn (Penaeus semisulcatus) là loài có giá trị kinh tế cao, việc nghiên cứu dinh dưỡng nhằm tìm ra công thức thức ăn phù hợp là rất cần thiết. Giới hạn của đề tài đã nghiên cứu trên 3 công thức thức ăn khác nhau, thí nghiệm được lặp lại ba lần trong 9 ao đất với diện tích 2000m2/ao nhằm tìm ra công thức nuôi phù hợp tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Từ khóa: công thức thức ăn; tôm Rằn Abstract Green tiger prawn (Penaeus semisulcatus) is an economically important species, it’s very essential to find a suitable practical diet. The study, in which there were 3 pratical diet treatments allocated into nine earthen ponds (2000m2 each) was carried out in Thua Thien-Hue to determine the suitable practical diet. I. MỞ ĐẦU h ng c a các lo i th c ăn th c t khác nhau Tôm rằn (Penaeus semisulcatus) là loài tôm có giá trị kinh tế cao ( ), thịt thơm ngon nên thực phẩm làm ra từ tôm Rằn được nhiều người ưa chuộng. Kích thước trung bình của tôm trưởng thành khá lớn (gần bằng tôm Sú: Penaeus monodon); ở con cái là 166,6mm, trọng lượng 62g và con đực 139mm, trọng lượng 33g. Vì vậy, tôm Rằn là một trong những đối tượng nuôi hứa hẹn sẽ đem lại thành công lớn nếu phát triển mô hình nuôi thương phẩm trên diện rộng. Mặt khác, tôm Rằn là loài ăn tạp (Tôn Thất Chất, Ngô Văn Bình, 2006) nên việc thử nghiệm nguồn thức ăn sẵn có ở địa phương để nuôi tôm Rằn với hy vọng tìm ra các giải pháp công nghệ phù hợp là cần .