tailieunhanh - Xác định hàm lượng Nitrat, Nitrit trong khoai lang, khoai deo ở xã Hải Ninh, Huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình

Bài viết Xác định hàm lượng Nitrat, Nitrit trong khoai lang, khoai deo ở xã Hải Ninh, Huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình trình bày các nội dung như sau: Đặt vấn đề; nội dung phương pháp đánh giá; kết quả phân tích và thảo luận: dư lượng nitrit trong thực phẩm, độc tính của nitrat, nitrit, kết quả phân tích hàm lượng NO3 và NO2 trên mẫu khoai tươi và khoai deo tại xã Hải Ninh; kết luận,. . | NGHIÊN CỨU-TRAOĐỔI XẮC ĐỊNH HÀM LUỤNG NITRÃI NITRIT TRONG KHOAI LANG KHOAI DEO d XÃ HẢI NINH HUYỆN QUẢNG NINH TỈNH QUẢNG RINH NGUYỄN THỊ MINH LỢI HOẦNG thị thơ đỗ thị thúy lài Trường Đại học Quảng Bình 1. Đặt vấn đề Theo thống kê cho thấy tại thời điểm hiện tại cả nước đang có 250 nghìn người đang phải sống chung với căn bệnh ưng thư. So với 10 năm trước đây tỷ lệ mắc bệnh hiểm nghèo ở Việt Nam tăng lên rất nhanh. Một trong số những nguyên nhân gây nên thực trạng đó là bắt nguồn từ nguồn thực phẩm không đảm bảo chất lượng. Đó thực sự là một cảnh báo nghiêm trọng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và các thói quen ăn uống không lành mạnh và sản xuất không đảm bảo chất lượng của người dân. Thành phần dinh dưỡng của con người không thể thiếu các loại rau củ. Chúng chứa nhiều loại vitamin các nhóm A c B chất xơ và trong một số loại củ còn rất giàu tinh bột. Do đó từ thời xưa khi nước ta còn nghèo sản lượng lúa thấp cung không đủ cầu việc thay thế gạo bằng các loại lương thực khác chứa tinh bột là điều tất yếu. Các loại củ được sử dụng nhiều nhất như khoai lang sắn lạc . chúng đều có quá trình sinh dưỡng trong lòng đất có thể trực tiếp tiếp xúc và hấp thụ các chất hóa học vào trong thân củ. Trong canh tác các loại cây trồng nói chung rau củ nói riêng việc sử dụng phân bón bổ sung ngày càng khẳng định vai trò quan trọng của mình. Sử dụng phân bón hợp lý giúp tăng năng suất cây trồng nâng cao chất lượng nông sản. Nhưng việc lạm dụng phân bón lại gây hậu quả khôn lường. Tuy nhiên đại đa số người nông dân ở nước ta chưa có đầy đủ các kiến thức sử dụng hợp lý cân đối các loại phân bón hoặc vì mục tiêu lợi nhuận mà sử dụng phân bón sai quy cách. Đặc biệt phổ biến nhất là việc sử dụng phân đạm vô tội vạ khiến rau củ bị nhiễm độc nitrat nitrit nặng nề. Tùy mức độ mà có thể gây nên ngộ độc ưng thư hay nặng nhất có thể gây chết người. Khoai deo xã Hải Ninh huyện Quảng Ninh tỉnh Quảng Bình được biết đến là một đặc sản miền đất cát nó đã mang lại rất nhiều lợi nhuận cho người dân

• Nông nghiệp
• Xác định hàm lượng Nitrat
• Nitrit trong khoai lang
• Khoai deo ở xã Hải Ninh
• Huyện Quảng Ninh
• Tỉnh Quảng Bình
• Sản xuất nông nghiệp
• Nitrat trong một số loài rau quả
• Hàm lượng Nitrat
• Rau quả ở Thành phố Thủ Dầu Một
• Thuốc thử axit sunfanilic
• Nitrat trong một số mẫu rau củ quả
• Thuốc thử Axit Salisylic
• Xác định nitrat
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 206 94
• Tiêu chuẩn ngành
• Xác định nhanh hàm lượng Nitrat
• Hàm lượng Nitrat trong rau quả
• Xác định hàm lượng Nitrat bằng máy đo
• Tạp chí khoa học Trái đất
• Hàm lượng nitơ trong đất
• Hàm lượng nitrat tích lũy
• Loại rau xanh
• Xác định lượng phân bón
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• TCVN 78142007
• Tiêu chuẩn thực phẩm
• Xác định hàm lượng Nitrit
• Xác định hàm lượng Nitrat trong rau
• Luận văn Thạc sĩ Hóa học
• Hóa phân tích
• Sản xuất rau sạch
• Ô nhiễm tài nguyên thiên nhiên
• Xác định hàm lượng nitrat trong nước
• Ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt
• Quan trắc môi trường nước
• Công nghệ xử lý nước tự nhiên
• Cơ sở lý thuyết các phương pháp hóa học
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 79912009
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• TCVN 79912009
• Thịt và sản phẩm thịt
• Hàm lượng nitrat trong thịt
• Tiêu chuẩn nước thải
• Nước thải
• Phương pháp xác định hàm lượng nitrat
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Vi khuẩn nitrat hóa
• Công nghiệp chế biến thủy sản
• Hệ thống xử lý nước thải
• Hàm lượng chất thải hữu cơ
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 72572003
• TCVN 72572003
• Sản phẩm thuốc lá
• Thuốc lá
• Xác định hàm lượng nitrit tổng số
• Xác định hàm lượng nitrat tổng số
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 77672007
• TCVN 77672007
• Sản phẩm rau quả
• Phương pháp đo phổ hấp thụ phân tử
• Sản phẩm thịt
• Phân tích cây trồng
• tiêu chuẩn xà phòng
• chất tẩy rửa
• hóa chất kỹ thuật
• tiêu chuẩn hóa học
• tiêu chuẩn việt nam
• tiêu chuẩn thuốc thử
• hóa chất tinh khiết
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8160 42009
• TCVN 8160 42009
• Thực phẩm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 52471990
• TCVN 52471990
• Đồ hộp thịt
• Đồ hộp rau
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 81052009
• TCVN 81052009
• ISO 205412008
• Sữa và sản phẩm sữa
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8160 52010
• TCVN 8160 52010
• EN 12014 51997
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8160 72010
• TCVN 8160 72010
• EN 12014 71998
• Thuốc thử kali sunfat
• Tiêu chuẩn thuốc thử kali sunfat
• Yêu cầu thuốc thử kali sunfat