tailieunhanh - Độc tố tetrodotoxin và saxitoxin trong một số loài ốc bùn (giống nassarius duméril, 1806) ở vùng biển Khánh Hòa

Độc tố trong 5 loài ốc bùn thuộc giống Nassarius ở vùng biển Khánh Hòa, bao gồm: Nassarius siquijorensis, N. glans glans, N. livescens, N. pullus và N. conoidalis conoidalis đã được khảo sát. Theo đó, có 3 loài có độc lực rất cao: 431,49 ± 206,50 MU/g ở loài N. glans glans, 154,81 ± 85,02 MU/g ở loài N. conoidalis conoidalis và 20,44 ± 9,77 MU/g ở loài N. pullus. | Tuyển Tập Nghiên Cứu Biển, 2015, tập 21, số 2: 70-79 ĐỘC TỐ TETRODOTOXIN VÀ SAXITOXIN TRONG MỘT SỐ LOÀI ỐC BÙN (GIỐNG NASSARIUS DUMÉRIL, 1806) Ở VÙNG BIỂN KHÁNH HÒA Đặng Quốc Minh, Phạm Xuân Kỳ, Đào Việt Hà, Lê Hồ Khánh Hỷ Nguyễn Thu Hồng, Phan Bảo Vy, Đoàn Thị Thiết Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam Tóm tắt Độc tố trong 5 loài ốc bùn thuộc giống Nassarius ở vùng biển Khánh Hòa, bao gồm: Nassarius siquijorensis, N. glans glans, N. livescens, N. pullus và N. conoidalis conoidalis đã được khảo sát. Theo đó, có 3 loài có độc lực rất cao: 431,49 ± 206,50 MU/g ở loài N. glans glans, 154,81 ± 85,02 MU/g ở loài N. conoidalis conoidalis và 20,44 ± 9,77 MU/g ở loài N. pullus. Phân tích bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với đầu dò huỳnh quang (HPLC-FLD) cho thấy: thành phần độc tố chính là tetrodotoxin (TTX) và các đồng phân 4epi-TTX, 4,9-anhydroTTX. Trong khi đó, không phát hiện độc tố saxitoxin ở bất kỳ mẫu ốc nào bằng phương pháp này. TETRODOTOXIN AND SAXITOXIN IN SOME NASSARIUS SPECIES (NASSARIUS DUMÉRIL, 1806) COLLECTED IN KHANH HOA WATERS Dang Quoc Minh, Pham Xuan Ky, Dao Viet Ha, Le Ho Khanh Hy Nguyen Thu Hong, Phan Bao Vy, Doan Thi Thiet Institute of Oceanography, Vietnam Academy of Science & Technology Abstract Toxins of 5 species belonging to Nassarius collected in Khanh Hoa waters, including Nassarius siquijorensis, N. glans glans, N. livescens, N. pullus, and N. conoidalis conoidalis were detected. Among them, three species contained a high amount of toxin: ± MU/g in N. glans glans, ± MU/g in N. conoidalis conoidalis and ± MU/g in N. pullus. High-performance liquid chromatography with fluorometric detector (FPLC-FLD) revealed that the major toxin component was tetrodotoxin (TTX) 4epi-TTX, 4,9-anhydroTTX, whereas saxitoxin was not found in any specimen by this method. I. MỞ ĐẦU Tetrodotoxin (TTX) là một chất độc thần kinh cực mạnh tác động trực tiếp lên kênh trao đổi ion Na+ của màng