tailieunhanh - Ebook Công nghệ và tiến bộ kỹ thuật phục vụ sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn (Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa và bổ sung): Phần 2

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ và tiến bộ kỹ thuật phục vụ sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn", phần 2 giới thiệu tới người đọc các giống cây trồng mới đang phổ biến trong sản xuất. . | - Giá thành của dây chuyền thấp không đòi hỏi xây dựng nhà xưởng kiên cố nên rất phù hợp với hộ gia đình hay liên hộ gia đình làm dịch vụ. - Quy mô sản xuất nhỏ do vậy phù hợp với trình độ tổ chức sản xuất kinh doanh quản lý và giao thông đi lại ở các vùng núi cao đặc biệt là các vùng sâu vùng xa. 87 - QUY TRÌNH CÓNG NGHỆ VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ sơ CHẾ CÀ PHÊ THEO PHƯƠNG PHÁP NỬA ƯỚT Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch - Hệ thống thiết bị có quy mô từ 1 - 4 tấn quả tươi giờ do Viện Cơ điện nồng nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch nghiên cứu ứng dụng dựa theo công nghệ của Braxin nhập vào Việt Nam trên cơ sở sơ chế cà phê theo phương pháp khô tốn nhiều năng lượng do phải làm khô cả vỏ trong khi đó sơ chế theo phương pháp ướt phải có quá trình lên men nên thiết bị cổng kềnh tốn nhiều nước và đặc biệt là cà phê dễ có mùi lạ. - Kết quả ứng dụng phương pháp sơ chế cà phê theo công nghệ nửa ướt chi phí năng lượng chỉ bằng 1 3 so với công nghệ khô tiêu thụ nước chỉ bằng 1 4 so với công nghệ ướt và chất lượng cà phê cao hơn. Nội dung quy trình Quả cà phê - Rửa sạch và phân loại bằng nước Sát tươi - Đánh nhớt bằng phương pháp cơ học - Rửa nhớt làm ráo nhớt - Làm khô sấy . 88 - KỸ THUẬT KHỬ ĐỘC Tố AFLATOXIN TRÊN NGÔ VÀ KHÔ LẠC Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch Kỹ thuật khử độc tố Aflatoxin trên ngô và khô lạc dùng NIL ở dạng lỏng NaOH formaldehyt Ca OH 2 có thể áp dụng cho các công ty thức ăn gia súc các công ty lương thực với quỵ mô 1-10 tấn mẻ cho phép giảm lượng Aflatoxin trên ngô và lạc đến 99 nàng cao giá trị sử dụng các sản phẩm ngô lạc đã bị ô nhiễm. CHĂN NUOl 89 - ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ DI TRUYỀN PHÂN TỬ XÁC ĐỊNH NHANH GIỚI TÍNH PHÔI BÒ Viện Chăn nuôi Công nghệ xác định nhanh giới tính phôi bò được Viện Chần nuồi ứng dụng và phát triển trên cơ sở công nghệ gen và công nghệ phôi đã được khẳng định của nước ngoài. Áp dụng ở các trung tâm giống bò sữa và các hộ nuôi bò sữa. 1. Đặc điểm của công nghệ Phôi sau khi thu hoạch được cắt một phần nhỏ 2