tailieunhanh - Ebook VAC Tầm cao mới của nghề làm vườn: Phần 1

Phần 1 cuốn sách giới thiệu tới người đọc các kiến thức về VAC - Mô hình sản xuất nông nghiệp mang nhiều ý nghĩa tích cực trên các phương diện kinh tế, xã hội và môi trường; thiết kế và xây dựng VAC. . | . ĐƯỜNG HỒNG DÂT VAC TẤM CAO MỚI CỦA NGHÊ LÀM vim NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP GS. TS. ĐƯỜNG HỔNG DẬT VAC Tầm cao mới của nghê làm vườn NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI 2003 LỜỊNÓỈĐẦư Nhân dán Việt Nam đã biết làm vườn từ những ngày xa xưa. Nhiên tài liệu để lại chơ biết là nông dán chúng ta biết làm vườn từ trước khi bi ất ra dồng làm ruộng. Từ khỉ chuyển từ kinh tê hái lưựm sang làm nông nghiệp người nông dân nước ta bắt đầu từ việc làm vườn. Từ đó đến nay cùng với sự phát triển của nông nghiệp nước ta nghê làm vườn cũng dã trải qua nhiều bước phát triển. Người nông dán lâm vườn xuất phát từ những yêu cầu của họ trong cuộc sống từ nhtĩng điều kiện cụ thể mà họ cớ dược. Vì vậy vườn cây trong từng già đình thường mang tính chãi tự túc manh mún thiếu ké hoạch với những kỹ thuật thô sơ theo kinh nghiệm cha truyền con nối. ơ giai đoạn tiếp theo một số nông dán khá giả có vốn bỏ ra tạo lập những vườn cây lâỷ sản phẩm bán ra thị trường với tính chất kinh doanh. Nhiêu vườn cây trái vườn cá phê vườn dừa vườn hổ tiêu . được hình thành. Cùng với sự phát triển của kỉnh tế - xã hội từ cuối những năm 70 đầu những năm 80 của thế kỷ XX một hướng phát triển mới vế nghề làm vườn được hình thảnh ở nươc ta đó là các VAC. Cùng với VAC những người làm nông nghiệp Việt Nam đã gắn thuật ngữ hệ sinh thái cùng vơi VAC thay cho thuật ngữ vườn . Bởi vì VAC đã mỏ rộng nghề làm vườn thành một tổ hợp đồng bộ Vườn - ao -chuồng. VAC lả bước phát triển mới cua nghề làm vườn à nước ta. Đó là tầm cao mới của nghề làm vứờn. Nhân loại đã trái qua hảng chục nghìn năm phát triển. Cho đến những năm đầu bước vảo thế kỳ XXỈ các nguyên thủ quốc gia của các nước trên thế giới tại hột nghị Johanesburg 2002 đều nhất trí với nhau rằng Để nhân