tailieunhanh - Ứng dụng phức hợp hạt nano - kháng thể đơn dòng phát hiện vi khuẩn listeria monocytogenes

Trong công trình nghiên cứu của bài viết này, VK L. monocytogenes sau khi được ly giải bằng phương pháp hóa học trên màng nitrocellulose, đã phát hiện bằng phức hợp kháng thể đơn dòng với hạt nano vàng (biodesign) hoặc phức hợp kháng thể đơn dòng với các chấm lượng tử (tự gắn). Đây là một phương pháp sử dụng vật liệu mới để phát hiện vi khuẩn. | TẠP CHÍ Y - DƯỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 2-2013 ỨNG DỤNG PHỨC HỢP HẠT NANO-KHÁNG THỂ ĐƠN DÒNG PHÁT HIỆN VI KHUẨN LISTERIA MONOCYTOGENES Lê Thị Hiên*; Vũ Xuân Nghĩa** Phạm Đức Minh**; Nguyễn Năng Định* TÓM TẮT Phức hợp của chấm lượng tử CdSe/ZnS với kháng thể đơn dòng (KTĐD) được tạo ra để ứng dụng phát hiện vi khuẩn (VK) L. monocytogenes, sau khi các tế bào này được ly giải bằng phương pháp hóa học trên màng nitrocellulose. Bên cạnh đó, sản phẩm thương mại phức hợp hạt nano vàng với kháng thể đơn dòng được sử dụng để so sánh khả năng phát hiện L. monno. Kết quả cho thấy, phức hợp KTĐD-chấn lượng tử được tạo ra có kích thước tương ứng 10 nm có khả năng phát hiện L. mono ở nồng độ VK ly giải trên màng cellulose từ 105 - 106 cfu/ml. * Từ khóa: L. monocytogenes; Kháng thể đơn dòng; Phức hợp hạt nano. Application of monoclonal antibody-conjugated nanoparticles for detection of bacteria Listeria monocytogenes summary The monoclonal antibody-conjugated CdSe/ZnS quantum dots were synthesized for detection of L. monocytogenes after the cell lysis on nitrocellulose membrane. In addition, a commercial product monoclonal antibody-conjugated gold nanoparticles - was used for comparison of these two materials. The study broadened the applications of nanomaterials in bioimaging and pathogene detection. * Key words: L. monocytogenes; Monoclonal antibody; Nanoparticles. ĐẶT VẤN ĐỀ Ngộ độc thực phẩm đã và đang là vấn đề được cộng đồng trên toàn thế giới quan tâm. Nguyên nhân chính gây ra các ca ngộ độc thực phẩm là do VK như Salmonella, Escherichia coli, L. monocytogenes. Trong đó, số ca tử vong do VK, L. monocytogenes gây ra đứng thứ hai (chỉ sau VK Salmonella) trong tổng số các ca tử vong do nhiễm khuẩn từ thực phẩm. Khác với các loài gây ngộ độc thực phẩm khác, L. monocytogenes có thể phát triển ngay cả ở 4ºC (khi thực phẩm được giữ trong tủ lạnh). Do đó, có thể gây ra ngộ độc cho con người từ những thực phẩm đông lạnh. Mặc dù hiện diện với số lượng nhỏ trong thực .