tailieunhanh - 48_9

TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, Số 48, 2008NGHIÊN CỨU CHỈ TIÊU SINH LÝ - HÓA SINH VÀ KHẢ LÝ NƯỚC THẢI LÒ MỔ CỦA RAU DỪA NƯỚC (Jussiaea repens L.).Võ Thị Mai Hương, Trần Thanh Đại học Khoa học, Đại học HuếTÓM dừa nước có khả năng sinh trưởng tốt trong nước thải lò mổ. Hầu hết các chỉ lý - hoá sinh rau đều cao hơn khi trồng trong nước sạch. Nước thải lò mổ Xuân Phú - mức độ ô nhiễm cao. Rau dừa nước có khả năng làm giảm sự ô nhiễm của nước thải lò mổMột số chỉ tiêu thể hiện mức độ ô nhiễm giảm đáng kể. Đặc biệt rau dừa nước có khả năng NO3-, NH4+, PO43-, COD, Coliform tổng số rất cao. Nước thải sau khi được xử lý bằng nước có hầu hết các chỉ tiêu đạt tiêu chu"n nước mặt Việt Nam 5949-1955 mức . Mở với quá trình công nghiệp hoá và hiện đại hoá của các nước trên thế giới,.tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên trầm trọng. Tìm kiếm những giải hợp nhằm kiểm soát, hạn chế và xử lý ô nhiễm môi trường là vấn đề đang tâm. Một trong những biện pháp xử lý môi trường có hiệu quả là biện pháp , trong đó có biện pháp sử dụng thực vật thuỷ sinh. Đây là biện pháp xử lý ô thải thân thiện với môi trường, giá thành xử lý thấp. Mặt khác có thể tận dụng thuỷ sinh làm thức ăn chăn nuôi hoặc sản xuất phân bón. Ở Thừa Thiên Huế, đã nghiên cứu sử dụng các đối tượng thực vật như bèo cái, bèo Nhật Bản [10, 11]để xử lý nước thải nhưng chưa có nghiên cứu nào về sự sinh trưởng và thành phần , hoá sinh cũng như khả năng xử lý nước thải của rau dừa nước một cách đầy đủ và thống. Vì vậy, kết quả nghiên cứu này ở địa phương có ý nghĩa rất thiết thựcRau dừa nước (Jussiaea repens L.) còn gọi là thuỷ long, du long thái [2, 7],.được người dân sử dụng làm thức ăn cho người, gia súc và làm thuốc. Ngoài ra, rau còn được dùng như một loại rau bằng cách ăn sống, luộc, nấu canh. Đây thực sự thuốc nam an toàn và có tác dụng rõ rệt, nhanh chóng lại rất đơn giản như một ăn cả bốn mùa đối với nhân dân nước ta [1, 2, 7, 15]Trong cố gắng tìm thêm các đối tượng thực vật có khả năng xử lý nước thải,.chúng tôi đặt vấn đề tìm hiểu khả năng sinh trưởng, đặc điểm sinh lý - hóa sinh và xử lý nước thải của cây dừa nước khi sống trong nước thải lò mổ. Đây là thải có mức độ ô nhiễm cao, có ảnh hưởng lớn đến môi trường và người dân quanh vùng. Nghiên cứu này sẽ góp phần làm cơ sở khoa học cho việc ứng dừa nước trong xử lý nước thải, bảo vệ môi trường và đồng thời sử dụng hợp khối của chúng2. Đối tượng và phương pháp nghiên . Đối Rau dừa nước (Jussiaea repens L.) thu tại Xuân Phú, TP Huế- Nguồn nước thải của trại giết mổ gia súc tập trung nam Sông Hương, Xuân Phú, thành phố . Phương pháp.* Bố trí thí trí các thùng xốp có kích thước 55 cm × 40 × 30cm. Gồm các lô thí nghiệm:.Lô 1: Nước thải lò mổ tự làm sạch (không có rau)Lô 2: Nước thải lò mổ trồng rau dừa nướcLô 3: Nước tự nhiên trồng rau dừa nước (đối chứng)Mỗi thùng chứa 30 lít nước và thả 200g rau tươi. Thời gian nuôi 30 ngày, lặp lại 3 lần và tiến hành nuôi 3 đợt* Thu mẫu và bảo nước:.- Nước thải được lấy ở nhiều vị trí có độ sâu trung bình trong ao chứa nước đều và đựng trong bình nhựa sạch. Nước phải lấy đầy bình, nút chặt và kín, ngay và bảo quản lạnh- Nước trong các thùng thí nghiệm được trộn đều trước khi lấy để phân tíchMẫu cây: Chọn những cây tươi, khoẻ, không bị sâu bệnh và đồng đều về và giai đoạn sinh trưởng* Phương pháp xác định một số chỉ tiêu sinh lý - hóa Xác định trọng lượng tươi và khô, hàm lượng protein, lipid, đường khử,.cellulose, vitamin C theo [9, 13]- Xác định cường độ quang hợp và các sắc tố theo [5, 9]- Xác định sự sinh trưởng tương đối theo công thức:P=.Trong đó:Wt −×100P: Sự sinh trưởng tương đối của thực : Trọng lượng tươi

• Sáng kiến kinh nghiệm