tailieunhanh - Nhận thức, thái độ và thói quen ăn uống liên quan đến mòn ngót răng do acid ở một nhóm người Việt Nam trưởng thành

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mô tả mối liên quan giữa tình trạng mòn ngót răng với nhận thức, thái độ và thói quen ăn uống. Nghiên cứu tiến hành sinh viên năm thứ nhất Đại học Y Dược thành phố Hồ Chí Minh, được khám đánh giá tình trạng mòn ngót răng do acid bằng chỉ số basic erosive wear examination và được phỏng vấn để thu thập thông tin về nhận thức, thái độ và thói quen ăn uống có liên quan. | Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 19 * Phụ bản của Số 2 * 2015 Nghiên cứu Y học NHẬN THỨC, THÁI ĐỘ VÀ THÓI QUEN ĂN UỐNG LIÊN QUAN ĐẾN MÒN NGÓT RĂNG DO ACID Ở MỘT NHÓM NGƯỜI VIỆT NAM TRƯỞNG THÀNH Trần Thu Thuỷ*, Trần Đức Thành* TÓM TẮT Mục tiêu: Nghiên cứu được thực hiện nhằm mô tả mối liên quan giữa tình trạng mòn ngót răng với nhận thức, thái độ và thói quen ăn uống. Đối tượng và phương pháp: Sinh viên năm thứ nhất Đại học Y Dược thành phố Hồ Chí Minh được mời tham gia nghiên cứu. Sinh viên được khám đánh giá tình trạng mòn ngót răng do acid bằng chỉ số Basic erosive Wear Examination (BEWE) và được phỏng vấn để thu thập thông tin về nhận thức, thái độ và thói quen ăn uống có liên quan. Kết quả: 69,6% (n=276) có dấu hiệu của mòn ngót răng. 16,3% sinh viên có tổn thương mòn ngót răng ở mức độ BEWE 3. Tổng điểm BEWE khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các nhóm tuổi (35 tuổi) (Kruskal Wallis, p35 year * Bộ môn NKCC - Khoa RHM, Đại học Y Dược Tác giả liên lạc: TS Trần Thu Thủy ĐT: 0913115959 Email: tranthuthuyrhm@ Chuyên Đề Răng Hàm Mặt 181 Nghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 19 * Phụ bản của Số 2 * 2015 old) (Kruskal Wallis, p35)(Kruskal Wallis, p35 tuổi 153 94 29 Điểm BEWE (TB ± ĐLC) 3,38 ± 3,8 4,06 ± 3,8 6,07 ± 3,6 Phép kiểm Kruskal Wallis p = 0,0006 Về nhận thức, 48,9% trả lời không nghe nói hay biết gì về “mòn ngót răng”. Trong tổng số những người đã bị mòn ngót răng (BEWE ≥ 1) 43,2% không nhận thức được tình trạng của mình, cũng giống như nhóm không bị mòn ngót. Một nửa nhóm đã có mòn ngót ở mức độ BEWE 2 (49,4%) và BEWE 3 (44,4%), tức là mòn ngót thường đã tiến triển vào ngà răng, chưa từng nghe nói hay biết về “mòn ngót răng”. Trong số các dấu hiệu biểu hiện mòn ngót răng, các thay đổi thực thể (răng có bờ mỏng, răng có vết nứt) dễ nhận biết hơn so với các thay đổi khác (răng đổi màu vàng, răng bóng láng hơn) (Chi-Square, p<0,05). Trong một nghiên cứu về chế độ ăn uống và kiến thức về mòn ngót răng ở Hong Kong có 71% người trả lời