tailieunhanh - Ebook Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (tái bản lần thứ hai): Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm" giới thiệu tới người học các kiến thức: Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật học. nội dung chi tiết. | Hư VIỆN HỌC NHA TRAHG M THi NGl. í rBD VI SINH VẬ THựC PHẨM ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Lê Ván Việt Mẫn Chủ biên Lại Mai Hương THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC THƯC PHẨM Tái bản lần thứ hai TRỰƯỊỊ6BẠI HyCNHftTMNfi THƯ Vỉệũ 30022786 NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC Qưốc GIA TP HỒ CHÍ MINH - 2010 3 sv n 191-2010 CXB 326-08 T

TỪ KHÓA LIÊN QUAN