tailieunhanh - Giáo trình Hóa học chất keo: Phần 1

Phần 1 giáo trình "Hóa học chất keo" cung cấp cho người học các kiến thức: Các hệ thống keo, đối tượng của hóa học chất keo; điều chế và tinh chế các dung dịch keo; tính chất độc học của các hệ thống keo, sự hấp thụ, tính chất điện của các hệ thống keo. nội dung chi tiết. | LÊ NGUYÊN-TẢO LÉ TIỄN-HOÀN GIẢO TRÌNH HÓA HỌC CHẤT KEO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TỐNG HỢP XUẲT BẲN H À N ộ I 1972 LƠI NOI DAU Háy ỉà Giáo trình hóa học chat keo đã được sử dụng dề giáng dạy trong ỉìhiêu năm cho sinh ỉrién khoa Hóa trư ng Đạỉ học Tong hợp. Qua mỗi IÙÍIĨÌ1 Giáo trình đều có dược chỉnh lỷ và sửa chừa. Khi soạn giáo trình này chúng túỉ lììLiồn iruyên dạt cho sinh viên những kiên thức CO bản nỉíaỉ nhằm tạo điêu kiện cho họ sau khi ra công tác có the van dụng rộng rãi dề giải quyết nhưng văn đe của san XUCU cú Vừĩỉ yuan den ỈỊủạ học chid keo. Giáo trình này đưọc lĩiet de giảng 3Ơ Heng ưén lớp trong quả trình học tập sinh viền nên tham khảo them dề mở rộng kiên thức. Chúng tỏi mong các bạn đong nghiệp và các bạn đọc xa gàn chỉ cho những thièu sót mà chúng tòi đã phạm phải trong quả trình biên soạn. Bộ naôn Hóa lý Khoa Hóa Đại học Tống hợp Hà nói Hà nộì Õ 1972 CÁC TÁC GIẢ CHƯƠNG THỨ NHẤT CÁC HỆ THỐNG KEO BỒI TƯỢNG CỦA HÓA HỌC CHẤT KEO I - KHẢI NIỆM VỀ CÁC HỆ THÔNG KEO Hóa học chất keo khảo sát những hệ phân tán dị thề đặc biệt mà ta gọĩ là các hệ thống keo. Cảc hệ thống keo rãl phô biến trong tự nhiên và cỏ V nghĩa Lo lốn trong kỹ thuật. Trước đày không làu hỏa học chất keo là một phan của hóa lý học nhưng do sự phát triền rặt sâu rộng của nỏ mà ngày nay nỏ đã trở thành một môn hoc dộc lập. Đã cò những phương phảp nghiên cửu đặc biệt cho những hệ thổng keo vởi các dụng cụ đặc dụng như kinh sièu vi kinh hiến vi điện tử máy siêu ly tâm các loại máy diện di . Chất keo là gì Hệ thống keo là gi Nhà bảo học ý Xenmi Seỉmi vào những nỉím 40 của thế kỷ 19 đã từng lựu ỷ đến tính Mt thường của một sổ dung dịch mà ngày nay ta gọi là những dung dịch keo. Các dung dịch này phàn tàn ảnh sảng rất mạnh chat Lan sỗ lắng khi thêm một hrựng inuóí dù rắt nhó mặc dù muổi đó không cá tảc dụng gì với chẩt tan cả chất tan lan ra trong dung dịch và kết tủa mà không hề sinh ra sự thay đỗi nhiệt độ và thế tích là nhừng hiện tượng thường thấy đối với cbãt tan tinh thễ. Xenmì Selmi gọi chủng .