tailieunhanh - Mức giá mong đợi của du khách đối với các đặc sản nhà làm ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ

Bài viết được thực hiện nhằm xác định mức giá mong đợi của du khách đối với các đặc sản “nhà làm” ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Đồng thời, nghiên cứu chỉ ra rằng du khách quốc tế sẵn lòng chi trả cho các đặc sản “nhà làm” cao hơn du khách nội địa. Từ đó, nghiên cứu đã đề xuất một số khuyến nghị nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh, thúc đẩy tiêu thụ đặc sản “nhà làm” của hộ kinh doanh ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. | Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 4C (2018): 115-125 DOI: MỨC GIÁ MONG ĐỢI CỦA DU KHÁCH ĐỐI VỚI CÁC ĐẶC SẢN “NHÀ LÀM” Ở HUYỆN PHONG ĐIỀN, THÀNH PHỐ CẦN THƠ Bùi Văn Trịnh1 và Nguyễn Quốc Nghi2* 1 Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ, Trường Đại học Cần Thơ Khoa Kinh tế, Trường Đại học Cần Thơ *Người chịu trách nhiệm về bài viết: Nguyễn Quốc Nghi (email: quocnghi@) 2 Thông tin chung: Ngày nhận bài: 23/10/2017 Ngày nhận bài sửa: 12/12/2017 Ngày duyệt đăng: 20/06/2018 Title: Tourist expectations towards the price level of homemade specialities in Phong Dien district, Can Tho city Từ khóa: Du khách, đặc sản “nhà làm”, mức giá mong đợi, Phong Điền Keywords: Homemade specialities, Phong Dien, the expected price, tourist ABSTRACT The study was conducted to determine the price expected by tourists for home-made specialities in Phong Dien district, Can Tho city. Research data were collected from 353 domestic and international tourists. Using the method of determining the expected price, research results showed that the expected price of tourists for home-made specialities in Phong Dien district is relatively low compared to the actual price such as wine, cocoa and rice vermicelli, while the price expected by tourists for the rice paper is relatively suitable. At the same time, the research results indicated that international tourists are willing to pay for home-made specialities at higher prices than domestic ones. Since then, some recommendations were proposed to improve competitiveness, promote the consumption of home-made specialities in Phong Dien district, Can Tho city. TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định mức giá mong đợi của du khách đối với các đặc sản “nhà làm” ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Dữ liệu của nghiên cứu được thu thập từ 353 du khách nội địa và quốc tế. Ứng dụng phương pháp xác định mức giá mong đợi, kết quả nghiên cứu cho thấy mức giá mong đợi của du khách đối với các đặc sản “nhà làm”

• Ẩm thực
• Đặc sản nhà làm
• Huyện Phong Điền
• Thành phố Cần Thơ
• Mức giá mong đợi của du khách
• Nhu cầu của du khách đối với đặc sản nhà làm
• Quy trình sản xuất mì gói
• Thiết kế hệ thống xử lý khí thải
• Hệ thống xử lý khí thải
• Thông số kỹ thuật của dầu DO
• Đặc điểm khí thải từ lò hơi