tailieunhanh - Nghiên cứu điều chế bột cao khô đỏ ngọn bằng phương pháp phun sấy
Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm khảo sát và lựa chọn các thông số quy trình bào chế bột cao khô lá Đỏ ngọn bằng phương pháp phun sấy. Phương pháp: dịch chiết lá Đỏ ngọn được phun sấy trên thiết bị LPG-5. | TẠP CHÍ Y - DƢỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 3-2016 NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ BỘT CAO HÔ ĐỎ NGỌN BẰNG PHƢƠNG PHÁP PHUN SẤY Nguyễn Trọng Điệp*; Nguyễn Văn Long*; Phạm Xuân Phong** TÓM TẮT Mục tiêu: khảo sát và lựa chọn các thông số quy trình bào chế bột cao khô lá Đỏ ngọn bằng phương pháp phun sấy. Phương pháp: dịch chiết lá Đỏ ngọn được phun sấy trên thiết bị LPG5. Khảo sát các thông số về loại tá dược, tỷ lệ tá dược/chất rắn (TD/CR), nhiệt độ phun sấy, tỷ lệ chất rắn trong dịch phun. Đánh giá các chỉ tiêu về hàm ẩm, tính hút ẩm, khối lượng riêng, chỉ số CI, hiệu suất phun sấy, hàm lượng và hiệu suất thu hồi flavonoid của sản phẩm. Kết quả: khi tăng tỷ lệ aerosil và giảm tỷ lệ maltodextril, hiệu suất phun sấy, khả năng trơn chảy, khối lượng riêng tăng, nhưng tính hút ẩm, hàm lượng và hiệu suất thu hồi flavonoid giảm. Khi tăng tỷ lệ TD/CR hàm ẩm, tính hút ẩm, hàm lượng flavonoid giảm, nhưng tỷ trọng, khả năng trơn chảy, hiệu suất phun sấy và hiệu suất thu hồi flavonoid tăng. Khi tăng nhiệt độ phun sấy làm hàm ẩm, khối lượng riêng, khả năng trơn chảy và hàm lượng flavonoid giảm. Khi tăng tỷ lệ chất rắn trong dịch phun làm khối lượng riêng tăng, nhưng hiệu suất phun sấy giảm. Kết luận: thông số thích hợp nhất để bào chế bột cao khô lá Đỏ ngọn bằng phương pháp phun sấy là: tá dược maltodextril/aerosil (25/75), tỷ lệ TD/CR 20%, nhiệt độ phun sấy 140ºC, tốc độ cấp dịch 30 ml/phút và tỷ lệ chất rắn trong dịch phun 15%. * Từ khóa: Bột cao khô lá Đỏ ngọn; Phun sấy; Maltodextrin; Aerosil. Study on Dry Extract Powder Preparation of Cratoxylon Pruniflorum Using Spray Drying Method Summary Objectives: To evaluate and select dry extract powder preparation procedure parameters for Cratoxylon pruniflorum using spray drying method. Material and methods: Cratoxylon pruniflorum extract was spray-dried using LPG-5 instrument. All excipient parameters such as excipient type, different excipient/residue ratios, spray-drying temperature, and residue content on the liquid extract were considered. The .
đang nạp các trang xem trước
