tailieunhanh - Tối ưu hóa điều kiện thủy phân giới hạn pectin vỏ chanh leo tạo pectic oligosaccharide (POS)

Bài viết khảo sát quá trình thủy phân giới hạn pectin vỏ chanh leo trong khoảng nồng độ 1-5% (w/v) bởi lượng Pectinex Ultra SP-L từ 30-50 U/g pectin ở khoảng pH 3-5, nhiệt độ 40-60oC, tốc độ khuấy 200-350 vòng/phút với thời gian thủy phân 1-7 giờ và đã tìm được phương án thủy phân phù hợp cho 18,76 mg POS/ml dịch phản ứng. | .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.