tailieunhanh - Đánh giá khả năng sinh trưởng và tích lũy saponin của rễ bất định và rễ tơ cây sâm Ngọc Linh
Nghiên cứu này thực hiện nhằm mục đích so sánh khả năng sinh trưởng và tích luỹ hoạt chất saponin giữa rễ bất định và rễ tơ của sâm Ngọc Linh, từ đó lựa chọn nguồn vật liệu thích hợp cho nuôi cấy thu nhận sinh khối rễ ở cây sâm Ngọc Linh. | Tạp chí Công nghệ Sinh học 14(2): 231-236, 2016 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ TÍCH LŨY SAPONIN CỦA RỄ BẤT ĐỊNH VÀ RỄ TƠ CÂY SÂM NGỌC LINH (PANAX VIETNAMENSIS HA ET GRUSHV.) Trịnh Thị Hương1, Phạm Bích Ngọc2, Chu Hoàng Hà2, Dương Tấn Nhựt1 1 2 Viện Nghiên cứu Khoa học Tây Nguyên, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam Ngày nhận bài: Ngày nhận đăng: TÓM TẮT Trong nghiên cứu này, rễ bất định sâm Ngọc Linh (có nguồn gốc từ nuôi cấy mẫu lá in vitro trên môi trường thạch có bổ sung 5 mg/l IBA) và rễ tơ chuyển gen (được hình thành bằng cách lây nhiễm mẫu mô sẹo in vitro với vi khuẩn Agrobacterium rhizogenes chủng ATCC 15834) được sử dụng để đánh giá khả năng sinh trưởng và tích lũy saponin. Kết quả cho thấy, trong thời gian đầu nuôi cấy (2 tháng) tốc độ tăng sinh của rễ tơ sâm Ngọc Linh thấp hơn so với rễ bất định. Tuy nhiên, ở các khoảng thời gian nuôi cấy tiếp theo, tốc độ tăng sinh của rễ tơ lại cao hơn rễ bất định. Sau 5 tháng nuôi cấy, tỷ lệ tăng sinh của rễ tơ là 20,87 lần và rễ tơ vẫn còn tiếp tục sinh trưởng; trong khi tỷ lệ tăng sinh của rễ bất định là 13,52 lần và hầu như đã ngừng tăng sinh từ sau tháng thứ 3. Kết quả phân tích hàm lượng saponin cho thấy, hàm lượng saponin tổng thu được trên toàn bộ chất khô (thu được từ nuôi cấy 10 mg khối lượng tươi sau 5 tháng) của rễ tơ (0,1010 mg) cao hơn rễ bất định (0,0681 mg). Ngoài ra, rễ tơ sinh trưởng ở môi trường không bổ sung chất điều hoà sinh trưởng thực vật. Vì vậy, rễ tơ là nguồn vật liệu thích hợp cho nuôi cấy sinh khối rễ sâm Ngọc Linh trong các hệ thống bioreactor. Từ khoá: Rễ bất định, rễ tơ, salicylic acid, sâm Ngọc Linh, tích luỹ saponin GIỚI THIỆU Sâm Ngọc Linh là cây dược liệu quý có chứa đầy đủ các tác dụng dược lý của chi nhân sâm. Tuy nhiên, loài cây này chỉ đặc hữu ở vùng sinh thái nhất định, ngoài ra thời gian sinh trưởng của cây chậm, cần tới 6 năm mới có thể bắt đầu thu hoạch và 7 - 10 năm mới thu .
đang nạp các trang xem trước
