tailieunhanh - Bài giảng Chương 2: Cấu trúc và chức năng các đại phân tử sinh học

Bài giảng Chương 2: Cấu trúc và chức năng các đại phân tử sinh học giới thiệu tới các bạn về đại phân tử, các đại phân tử quan trọng, Polysaccharide, chức năng của Polysaccharide, lipid, Acid béo, chức năng của các Nucleotide. | Chương 2 Đại phân tử (Polymer) Cấu trúc và chức năng các Đại phân tử Sinh học 21/02/2016 3:24:33 CH 1 Monomer: Mono = một; mer = đơn vị Đại phân tử là gì? Poly = nhiều; mer = đơn vị. Một polymer là một phân tử lớn chứa nhiều đơn vị (monomer) nhỏ liên kết với nhau. Nguyễn Hữu Trí Monosaccharide Các đại phân tử sinh học quan trọng - Daïng ñôn phaân chöùa 4 – 7 C laø phoå bieán nhaát trong teá baøo - Ñôn phaân thöôøng coù söôøn caáu truùc chung, khaùc nhau ôû caùc nhoùm theá vaø vò trí khoâng gian cuûa nhoùm OH- trong maïch carbon - Protein (55%) - Nucleic acid (23,6%) DNA 3,1%; RNA 20,5%) - Lipid (9,1%) - Polysaccharide (5%) 21/02/2016 3:24:33 CH 3 Nguyễn Hữu Trí 21/02/2016 3:24:33 CH Polysaccharide 4 Nguyễn Hữu Trí Polysaccharide - Lieân keát giöõa caùc ñôn phaân laø lieân keát glycoside - Caùc polysaccharide khaùc nhau do khaùc höôùng lieân keát glycoside ( , ), khaùc ñôn phaân, khaùc toå hôïp caùc loaïi ñôn phaân - Caùc polysaccharide quan troïng cellulose, glycogen, tinh boät, chitin. Lạp thể Tinh bột Ti thể Hạt glycogen m 1 m Glycogen Amylose 21/02/2016 3:24:33 CH 5 Nguyễn Hữu Trí 21/02/2016 3:24:33 CH Amylopectin 6 Nguyễn Hữu Trí 1 Polysaccharide Sợi cellulose trong vách tế bào Vi sợi Vách tế bào] Khoảng 80 phân tử cellulose liên kết để hình thành vi sợi, cấu trúc chính của vách tế bào Polysaccharide Chitin, một polysaccharide quan trọng khác – Được tìm thấy ở bộ xương ngoài của động vật chân đốt. – Có thể được sử dụng như chỉ khâu trong phẫu thuật m CH2O H O OH H OH H OH H Tế bào thực vật H OH CH2OH OH CH2OH O O O O OH OH OH OH O O O O O O CH OH OH CH2OH 2 H CH2OH OH CH2OH OH O O O OH O OH OH OH O O O O O O CH OH OH CH2OH 2 H CH2OH OH OH CH2OH O O O OH O OH OH O O OH O O O O CH OH OH CH2OH 2 H Liên kết giữa hai phân tử cellulose song song là cầu nối hydrogen giữa nguyên tử carbon 3 và 6. Phân tử Cellulose O CH3 monomer 7 NH C Một phân tử cellulose là một polymer -glucose không phân nhánh. .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.