tailieunhanh - Giáo trình Thần dược Đông Trùng Hạ Thảo

Đó là một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. với sâu non (ấu trùng) của một loài côn trùng thuộc chi Hepialus. Thường gặp nhất là sâu non của loài Hepialus armoricanus. Ngoài ra còn 40 loài khác thuộc chi Hepialus cũng có thể bị Cordyceps sinensis ký sinh. | rmi Ă 1 T V rm TT rmi Thân dược Đông Trùng Hạ Thảo Đông trùng hạ thảo là gì Đó là một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis Berk. Sacc. với sâu non ấu trùng của một loài côn trùng thuộc chi Hepialus. Thường gặp nhất là sâu non của loài Hepialus armoricanus. Ngoài ra còn 40 loài khác thuộc chi Hepialus cũng có thể bị Cordyceps sinensis ký sinh. Vào mùa đông nấm bắt đầu ký sinh vào sâu non và làm chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng của chúng. Mùa hè ấm áp nấm bắt đầu mọc ra khỏi sâu như một ngọn cỏ và vươn lên khỏi mặt đất. Đầu của ngọn nấm là một thể đệm stroma hình trụ thuôn nhọn. Chỉ phát hiện được ĐTHT vào mùa hè ở một số cao nguyên cao hơn mặt biển từ 3500 đến 5000m. Đó là các vùng Tây Tạng Tứ Xuyên Thanh Hi Cam Túc Vân Nam. Thành phần Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối biomass của ĐTHT có 17 acid amin khác nhau có D-mannitol có lipid có nhiều nguyên tố vi lượng Al Si K Na. . Quan trọng hơn là trong sinh khối ĐTHT có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần dần ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu thần kỳ. Trong đó phi kể đến cordiceptic acid cordycepin adenosine hydroxyethyl-adenosine. Đáng chú ý hơn c là nhóm hoạt chất HEAA Hydroxy-Ethyl-Adenosine-Analogs . ĐTHT còn có chứa nhiều loại vitamin trong 100g ĐTHT có 0 12 g vitamin B12 29 19 mg vitamin A 116 03 mg vitamin C ngoài ra còn có vitamin B2 riboflavin vitamin E vitamin K. Chi nấm Cordyceps có tới 350 loài khác nhau chỉ riêng ở Trung Quốc đã tìm thấy 60 loài. Tuy nhiên cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis Berk. Sacc. và Cordyceps militaris L. ex Fr. Link. Loài thứ hai được gọi là Nhộng trùng thảo Sưu tập giống của chúng tôi hiện đã có tới 3000 chủng nhưng mỗi lần có thêm được một chủng vi sinh vật mới là một lần chúng tôi thêm một hy vọng có thể đóng góp cho đất nước một sản phẩm mới. Ai sang Trung Quốc cũng muốn mua .