tailieunhanh - Luận án Tiến sĩ y học: Hiệu quả sử dụng hạt nêm, dầu ăn bổ sung vi chất ở trẻ 36-59 tháng tuổi nguy cơ suy dinh dưỡng và suy dinh dưỡng thấp còi tại huyện Thanh Liêm, Hà Nam
Luận án Tiến sĩ y học được thực hiện nhằm tim hiểu về vai trò của kẽm, vitamin a đối với sức khỏe, tình hình dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng, nghiên cứu về hiệu quả can thiệp về bổ sung vitamin a, kẽm đối với tình trạng dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng ở trẻ em, can thiệp sử dụng hạt nêm bổ sung vi chất trong chiến lược phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng. | BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ VIỆN VỆ SINH DỊCH TỄ TRUNG ƯƠNG HOÀNG VĂN PHƯƠNG HIỆU QUẢ SỬ DỤNG HẠT NÊM, DẦU ĂN BỔ SUNG VI CHẤT Ở TRẺ 36 - 59 THÁNG TUỔI NGUY CƠ SUY DINH DƯỠNG VÀ SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI TẠI HUYỆN THANH LIÊM, HÀ NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC Hà Nội - 2018 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ VIỆN VỆ SINH DỊCH TỄ TRUNG ƯƠNG HOÀNG VĂN PHƯƠNG HIỆU QUẢ SỬ DỤNG HẠT NÊM, DẦU ĂN BỔ SUNG VI CHẤT Ở TRẺ 36 - 59 THÁNG TUỔI NGUY CƠ SUY DINH DƯỠNG VÀ SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI TẠI HUYỆN THANH LIÊM, HÀ NAM CHUYÊN NGÀNH: DỊCH TỄ HỌC MÃ SỐ: 9 72 01 17 LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC 1. GS. TS. Lê Danh Tuyên 2. PGS. TS. Phạm Thanh Bình Hà Nội - 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu do chính tôi thực hiện. Các số liệu, kết quả trong luận án là trung thực và chưa được tác giả khác công bố trong bất kỳ công trình nào. Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về những cam kết này. Tác giả Hoàng Văn Phương ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cám ơn Ban Lãnh đạo, Phòng Đào tạo sau đại học của Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương luôn quan tâm, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình học tập và hoàn thành luận án tốt nghiệp. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc tới Giáo sư, Tiến sĩ Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng và Phó giáo sư, Tiến sĩ Phạm Thanh Bình là những người thầy tâm huyết đã tận tình hướng dẫn, động viên khích lệ trong suốt quá trình học tập, thực hiện đề tài nghiên cứu, tạo mọi điều kiện cho sự thành công của luận án. Xin chân thành cám ơn Lãnh đạo Cục Y tế dự phòng, Viện Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Hà Nam, Trung tâm y tế huyện Thanh Liêm, trường mầm non và trạm y tế của 9 xã Liêm Cần, Liêm Sơn, Thanh Hà, Liêm Túc, Thanh Lưu, Thanh Nguyên, Thanh Tâm, Thanh Bình và Thanh Phong, các Anh/chị đồng nghiệp tham gia nhóm nghiên cứu đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi trong thời gian nghiên cứu, thu thập số liệu cho luận án. Cuối cùng, tôi luôn ghi nhớ và biết ơn sâu sắc
đang nạp các trang xem trước
