tailieunhanh - Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6688-3:2007

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6688-3:2007 định phương pháp để xác định hàm lượng chất béo trong thực phẩm từ sữa ở dạng lỏng, dạng cô đặc hoặc dạng bột, mà khi không thể xác định được bằng phương pháp Rose-Gottlieb, tức là các sản phẩm này có chứa một lượng đáng kể các axit béo tự do hoặc các chất không tan hoàn toàn trong amoniac do có mặt các miếng hoặc các thành phần không phải sữa như custard, thể nhão hoặc một vài sản phẩm từ sữa dùng để làm bánh. | .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN