tailieunhanh - Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8903:2011 - EN 1139:1994

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8903:2011 quy định phương pháp enzym để xác định hàm lượng axit D-isoxitric tổng số trong nước rau quả và các sản phẩm có liên quan, ở dạng axit tự do hoặc dạng muối của chúng, bao gồm cả các este và lacton. . | .