tailieunhanh - Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 14 - Dương Văn Trường

Bài 14 giới thiệu về công nghệ sản xuất bột ca cao. Thông qua chương này người học nắm bắt được mục đích, yêu cầu và các biến đổi xảy ra trong quá trình rang hạt cao cao; biết được mục đích và phương pháp đập vỡ hạt ca cao; biết được mục đích của kiềm hóa ca cao và cách tiến hành;. . | BÀI tn CONG NGHỆ SÀN XUAT BỘT cn cn r CONG NGHỆ SAN XUAT BỌT CACAO COCOA POWDER PROCESSING l6 1 . . Qua trình tao hương vị đặc trưng cho cacao SÔ OÓ QUY TRÌNH CONG NGHỆ A - PHƯƠNG PHÁP KIEM HOA CACAO KHÔÌ ờâ l CHUVẾN CNỈX 7UEỞ PHUỚIV6 PHáP KIẾM Hởá KHỎI 2 Ẹĩ CÁC QUÁ TRÌNH Cơ BẢN __________. _____. . B-PHƯƠNG PHÁP KIEM HOA NHAN CACAO DÁY CHUYỀN CNSX THEO PHlíơNG PHÁP KIỀM HOÁ NHẢN s------- ----------------------- Sơ ơồ QUY TRÌNH CONG NGHỀ A - PHƯƠNG PHAP KIEM hoa cacao KHÔÌ

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 14 - Dương Văn Trường
17    90    1

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 13 - Dương Văn Trường
12    106    1

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài giới thiệu - Dương Văn Trường
5    120    2

Ebook Công nghệ sản xuất chè, cà phê và ca cao: Phần 2
161    107    8

Bài giảng Tổng quan về cây ca cao
49    177    17

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao và hạt điều: Bài giới thiệu - ThS. Nguyễn Văn Tặng
1    79    0

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 4 - Dương Văn Trường
7    100    1

Ebook Công nghệ sản xuất chè, cà phê và ca cao: Phần 1
108    197    6

Ebook Công nghệ sản xuất chè, cà phê và ca cao: Phần 1 - NXB Lao Động
220    146    4

Giáo trình thực hành Công nghệ chế biến chè, cà phê và ca cao - Dương Văn Trường, Lê Viết Phương
21    174    13
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    461886    55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    22719    61

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    10905    530

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10083    447

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9540    104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8301    1127

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8248    423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    7867    2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    6711    253

Vật lý hạt cơ bản (1)
29    5793    88
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14    173    0    01-05-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7    176    0    01-05-2024

Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20    199    2    01-05-2024

Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92    144    3    01-05-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Introduction of the principles of GAP for citrus through implementation of citrus IPM using Farmer Field Schools "
12    92    0    01-05-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "
14    118    0    01-05-2024

Loading Data into a Database - 19
40    99    0    01-05-2024

Bảng màu theo chữ cái – V

11    101    0    01-05-2024

MANAGING NANO-BIO-INFO-COGNO INNOVATIONS
380    94    0    01-05-2024

Giáo dục kỹ năng sống mầm non: Làm gì khi bị trấn lột - Có kẻ lạ mặt rình bám theo bé
4    83    0    01-05-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    7867    2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    5790    1388

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    3772    1233

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    5333    1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8301    1127

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3518    644

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    10905    530

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3694    525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4071    516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4136    480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.