tailieunhanh - Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch (chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu

Đề tài nghiên cứu đã điều tra, khảo sát, đánh giá những yếu tổ khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch (chè an toàn) để đẩy mạnh xuất khẩu của tỉnh Phú Thọ và một số tỉnh miền núi phía Bắc; đánh giá thực trạng trong sản xuất và chế biến chè sạch đáp ứng yêu cầu xuất khẩu,. nội dung chi tiết.   | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH PHÚ THỌ SỞ THƯƠNG MẠI- DU LỊCH oOo ĐỀ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CẤP BỘ W Tên đề tài Những yếu tố khoa học kỹ thuật trongsảnxuấtvàchếbiêh chè sạch chè an toàn trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu Mãsồ 2006-78-04. Đơn vị chủ quản Bộ Thương mại Đon vị chủ trì sỏ Thương mại và Du ỉịch Phú Thọ Ban Chủ nhiệm đề tài Chủ nhiệm Thạc sỹ Quách Đức Hùng Phó Chủ nhiệm Kỹ sư Nguyễn Văn Hùng Thư ký Hà Hiến Thành viên Nguyễn Văn Toàn Nguyễn Kim Thanh Hoàng Anh Vũ Nguyễn Thị Minh Nguyễn Kim Liên Tiến sỹ Viện KHKT Cây Công nghiệp Kỹ sư So TMDL Phú Thọ Kỹ sư Sở TMDL Phú Thọ Cử nhân sỏ TMDL Phú Thọ Kỹ sư Chi cục QLTT Phú Thọ Năm 2007 C Al Mục ỉục Mở đầu 1- Sự cần thiết phải nghiên cứu đề tài 2- Mục tiêu nghiên cứu đề tài 3- Phương pháp nghiên cứu Chương I Tổng quan về yêu cầu kỹ thuật trong sản xuất chế biến và phát triển xuất khẩu chè tại Phú Thọ 1- Nghiên cứu kỹ thuật đối với sản xuất chế biến và phát triển chè an toàn 1 - Chè an toàn và các thông số kỹ thuật chủ yêu 2- Thị trường chè an toàn và nhu cầu tiêu thụ của thị trường chè thế giới 3 Một số vâh đề cân quan tâm trong xuất khẩu chè 4- úhg dụng khoa học công nghệ về máy móc thiết bị trong sản xuất chè II- Khái quát thị trường sản phẩm chè an toàn 1 - Tinh hình chung về xuất khẩu chè ở Việt Nam và tỉnh Phú Thọ 2- Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất chế biến chè an toàn 3- Dự báo nhu cầu thị trường tiêu thụ chè an toàn trong nước và thế giới đến 2010 III- Kinh nghiệm tổ chức sản xuất chế biến chè an toàn của một số nước và Việt Nam 1 - Kinh nghiệm sản xuất chè an toàn tại Nhật Bản 2- Kinh nghiệm sản xuất chè an toàn tại Trung Quốc 3- Bài học kinh nghiệm cho chế biến sản xuất chè an toàn ở Việt Nam 4- Một số mô hình sản xuất chè an toàn tại lỉnh Phú Thọ và vùng miền núi phía Bắc Chương II Đánh giá thực trạng trong sản xuất và chế biến chè an toàn đáp ứng yêu cầu xuất khẩu của Phú Thọ A Hiện trạng sản xuất I- Các tình miên núi phía Bắc 1- Khối lượng chất lượng và cơ cấu sản phẩm 2- Kim ngạch xuất khẩu .