tailieunhanh - Thịt lợn siêu sạch từ cám thảo dược

Tài liệu Thịt lợn siêu sạch từ cám thảo dược viết về loại cám thảo dược, một loại cám được nghiên cứu bởi một kỹ sư nông nghiệp, loại cám này không những giúp thịt lợn sạch mà còn giảm ô nhiễm môi trường từ phân động vật, được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng giải pháp hữu ích. | Thịt lợn siêu sạch từ cám thảo dược Nhiều năm trời tự nghiên cứu, thử nghiệm, anh Tạ Hùng Đậu, một kỹ sư chăn nuôi ở thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc đã nghiên cứu thành công cám thảo dược, không những giúp thịt lợn sạch mà còn giảm ô nhiễm môi trường từ phân động vật, được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng giải pháp hữu ích. Anh Tạ Hùng Đậu nuôi lợn tại xã Tiền Châu, Phúc Yên, Vĩnh Phúc để tiếp tục thử nghiệm, hoàn thiện cám thảo dược. Ảnh: Nguyễn Hoài Anh Tạ Hùng Đậu công tác tại Trạm Khuyến nông thị xã Phúc Yên. Trước đó anh tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp Hà Nội rồi làm kiểm dịch động vật. Chính thời gian này anh nảy sinh ý tưởng nghiên cứu một loại thức ăn sinh học mới giúp thịt lợn không tồn dư hóc môn, kháng sinh và phân lợn không gây ô nhiễm môi trường. Ý tưởng này nhen nhóm từ những buổi kiểm dịch động vật, thấy phân động vật bốc ra mùi hôi thối, nhất là ngày nắng, nóng. Lại thấy nhiều người than phiền thịt lợn bây giờ không an toàn, nhiều hóa chất. Sau nhiều năm thử nghiệm, anh Đậu đã nghiên cứu thành công công thức cám thảo dược hoàn chỉnh gồm: Bột đậu tương, ngô hạt, mật mía, muối, cám gạo và thảo dược các loại. Giá cám thảo dược thấp hơn giá cám công nghiệp trên thị trường. Lợn nuôi bằng cám này cho ra sản phẩm thịt tươi, ngon, rắn chắc, ít mỡ, khi xào nấu ít chảy nước. Phân lợn không bốc mùi hôi thối, độ ô nhiễm môi trường giảm được 60% đến 65% so với cám công nghiệp. Từ những thành công ban đầu, năm 2007, anh Đậu nhận được đề tài “Nghiên cứu thức ăn sinh học tạo ra thịt lợn sạch cung cấp cho nhân dân và xuất khẩu” , xây dựng một quy trình chăn nuôi lợn sạch, ít gây ô nhiễm môi trường. Thịt Lợn sạch được nuôi theo quy trình chặt chẽ từ chọn giống, tiêm vắc xin phòng bệnh đầy đủ. Lợn được nuôi theo quy trình chặt chẽ từ chọn giống, tiêm vắc xin phòng bệnh đầy đủ. Nhiều năm liền, mẫu thịt lợn nuôi theo quy trình này được kiểm định tại Viện Công nghệ Thực phẩm. Kết quả, cả 12 chất độc hại thường thấy trong thịt lợn đều không phát hiện có. Hàm lượng các hóa chất độc hại gây ung thư như Chì, Thủy ngân, Asen, Cadimi cũng thấp hơn 10-50 lần so với tiêu chuẩn. Trung tâm công bố chất lượng hợp chuẩn kỹ thuật Quốc gia – Quer cet trao giấy chứng nhận Hợp quy (thức ăn được phép lưu hành toàn quốc) cho sản phẩm này. Năm 2011, nghiên cứu của anh Đậu được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Bằng độc quyền Giải pháp hữu ich. Hiện nay, anh Đậu phối hợp với một số trang trại ở Móng Cái - Quảng Ninh và Ứng Hòa - Hà Nội nuôi vài trăm con lợn, cung cấp thịt lợn sạch cho thành phố Hà Nội, và một số thành phố khác. Theo anh Đậu, vướng mắc lớn nhất hiện nay là chưa có quy hoạch vùng nguyên liệu và phát triển nuôi cấy mô thảo dược để tăng sản lượng thảo dược và thiếu dây chuyền sản xuất để sản xuất đại trà “Thức ăn sinh học chứa thảo dược”. Từ đó mở rộng quy mô cung cấp thịt sạch cho thị trường. Bài viết liên quan: Công bố thực phẩm chức năng là gì? Công bố chất lượng thực phẩm Thủ tục công bố tiêu chuẩn sản phẩm hàng hóa tại Việt Nam Thủ tục đăng ký giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm Để hiểu biết thêm về vấn đề công bố thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn ghé thăm website: của công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Thiên Di. Mọi chi tiết quý khách vui lòng liên hệ: Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Thiên Di Địa chỉ: Lầu 6, 214 Hoàng Hoa Thám, P12, Tân Bình, TP. HCM Điện thoại: 08. 62 93 93 77 - 08. 62 93 93 11- 08. 62 93 62 77 - Fax: 08. 62 93 93 77 Email: info@ - Web: Hotline: 098 20 20 789

crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.